Selama ini mentimun dikenal sebagai buah juga sayur yang bisa menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol dan menstabilkan sistem peredaran darah dalam tubuh. Mentimun juga dikenal sebagai buah yang bisa menghilangkan racun dari dalam tubuh. Namun, selain manfaat di atas, dikutip dari laman
Mengonsumsi buah mentimun secara rutin setiap hari bisa bantu kamu memenuhi nutrisi dan gizi dengan baik. Ini juga bisa memerangi risiko penyakit kronis dan berbahaya mematikan. Adapun manfaat mengagumkan buat kesehatan dari konsumsi mentimun antara lain adalah sebagai berikut.
1. Menghilangkan Racun
Nutrisi dan vitamin yang terkandung di dalam mentimun ampuh membunuh racun dalam tubuh. Kandungan air yang cukup banyak dalam buah mentimun lah yang memiliki peranan penting dalam proses pembuangan racun di dalam tubuh.
2. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Mentimun mengandung senyawa aktif yang sangat baik buat kesehatan sistem pencernaan. Tak hanya menyehatkan sistem pencernaan, nutrisi tersebut juga sangat baik dalam meningkatkan sistem metabolisme dalam tubuh.
3. Bantu Menurunkan Berat Badan
Buat kamu yang sedang menjalankan program diet dan ingin berat badan turun dengan baik, usahakan untuk konsumsi mentimun secara teratur setiap hari. Para ahli percaya jika mentimun adalah nutrisi diet terbaik yang bisa bantu menurunkan berat badan dengan cepat dan tepat.
4. Mencegah Risiko Kanker
Sampai saat ini, kanker masih menjadi masalah kesehatan paling ditakuti semua orang. Untuk mencegah risiko kanker atau menekan pertumbuhan sel kanker di tubuh, kamu bisa konsumsi buah mentimun secara teratur setiap hari.
5.. Kesehatan kulit dan rambut Mentimun baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Misalnya, digunakan untuk membantu mengurangi iritasi kulit akibat sengatan matahari. Anda bisa menggosokkan kulit mentimun ke bagian kulit yang iritasi. Mentimun juga mengandung sulfur dan silikon untuk pertumbuhan rambut sehat. Selain itu, irisan mentimun juga bermanfaat meringankan bengkak di bawah mata.
6. Mengontrol kadar gula darah Salah satu manfaat paling baik dari makan mentimun adalah membantu pasien diabetes mengontrol kadar gula darah. Minum jus mentimun dapat meningkatkan hormon khusus yang diperlukan oleh sel-sel pankreas dalam memroduksi insulin.
7. Melawan Kanker Mentimun mengandung 3 lignan yaitu, pinoresinol, lariciresinol dan secoisolariciresinol, yang membantu mengurangi risiko berbagai jenis kanker, seperti kanker ovarium, kanker payudara, kanker prostat, hingga kanker rahim.
8. Mengurangi sakit kepala dan mabuk Mengunyah beberapa iris mentimun sebelum tidur dapat membantu mengurangi sakit kepala dan mabuk saat terbangun di pagi hari. Hal ini karena mentimun mengandung vitamin B, gula dan elektrolit untuk mengisi beberapa nutrisi penting bagi tubuh.
9. Menurunkan kolesterol Sejumlah peneliti menemukan. mentimun mengandung "sterol", yaitu senyawa yang membantu mengurangi kadar kolesterol Anda. Mengontrol tekanan darah Mentimun mengandung magnesium, kalium, dan serat yang dapat membantu mengontrol tekanan darah Anda. Dengan konsumsi mentimun, menjaga tekanan darah tidak terlalu tinggi maupun terlalu rendah.
10. Membantu penurunan berat badan Mentimun merupakan makanan rendah kalori sehingga bermanfaat menurunkan berat badan berlebihan atau setidaknya tidak membuat berat badan terus bertambah. Mentimun membantu Anda mencapai berat badan ideal.
11. Meredakan nyeri sendi dan encok Mentimun merupakan sumber silika yang dikenal dapat memperkuat jaringan sendi. Jus mentimun mengandung kalsium, folat, potassium, magnesium, dan vitamin A, C, D, B1 dan B6. Mengonsumsi mentinun setiap hari dapat mengurangi nyeri persendian, encok, dan menurunkan kadar asam urat.
Rabu, 05 Desember 2018
Manfaat Buah Mengkudu Untuk Kesehatan
Buah mengkudu merupakan salah satu buah asli yang berasal dari Asia tenggara. Bentuk buahnya yang agak lonjong dan agak berbintik pada permukaan, namun banyak orang yang kurang menyukai aroma buah ini. Pada umumnya buah mengkudu dimanfaatkan oleh sebagian masyarakat untuk bahan makanan seperti sayur, rujak dan juga jus. Bagi sebagian orang yang tidak menyukai buah mengkudu ini, ada baiknya untuk mengenal lebih dekat buah mengkudu ini, berikut sejumlah manfaat buah mengkudu yang selama ini belum diketahui.
Di dunia ini ada 80 macam mengkudu, namun yang bisa masuk atau dikonsumsi oleh manusia hanya sebanyak 20 jenis saja. Sedangkan 60 jenis lainnya adalah racun dan jika dikonsumsi akan membahayakan tubuh. Buah pace bermanfaat untuk kesehatan karena kandungannya yang lengkap.
Kandungan Zat Buah Mengkudu
manfaat-buah-mengkuduPada Penelitian NCCAM mencakup studi tentang buah mengkudu untuk kanker, menentukan keamanan dan potensi dampak pada tumor dan gejala, serta studi laboratorium efek mengkudu pada sel-sel kanker prostat.
Dalam beberapa penelitian laboratorium, buah mengkudu menunjukkan kandungan antioksidan, merangsang kekebalan tubuh dan bersifat melawan tumor. Hasil tersebut telah menunjukkan bahwa buah mengkudu, menjamin penelitian lebih lanjut untuk kondisi seperti kanker dan penyakit kardiovaskular. Berikut ini berbagai macam zat yang ada dalam buah pace atau mengkudu :
Kandungan zat buah mengkudu sangat baik bagi tubuh, beberapa diantaranya adalah sebagai berikut :
Zat Terpenoid – Kandungan zat terpenoid pada mengkudu membantu proses sintesis organic yang berguna untuk pemulihan sel-sel tubuh.
Kandungan Nutrisi – Protein, vitamin dan mineral yang penting dengan lengkap didapat dari buah mengkudu. Antioksidan bernama selenium yang terdapat pada buah mengkudu merupakan salah satu jenis antioksidan yang hebat.
Zat anti bakteri ( misalnya, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Protens morganii, Escherichia coli dan Bacillus subtilis) – Zat tersebut membunuh bakteri penyebab infeksi. Manfaat buah mengkudu juga berguna mengontrol bakteri mematikan seperti Pathogen. Hal ini membuat buah pace bisa membunuh bakteri yang bisa menyebabkan infeksi. Berikut ini berbagai macam bakteri yang bisa dibunuh menggunakan buah pace :
Pseudomonas aeruginosa.
E coli.
Bacillus subtilis.
Protens morganii.
Staphylococcus aureus.
Salmonella.
S. typhi.
Scotmuelleri.
Shigella dusenteriae.
S. pradysenteriae.
Zat anti kanker – Kandungan zat-zat anti kanker di dalam buah mengkudu sangat efektif untuk melawan sel-sel abnormal, yang menjadikan timbulnya masalah gejala kanker.
Nutrisi. Pace memiliki banyak nutrisi di dalamnya. Secara umum, pace adalah buah yang memberikan nutrisi secara lengkap. Berikut ini berbagai macam nutrisi yang ada dalam buah mengkudu :
Protein.
Vitamin.
Mineral cukup. Mineral ada di dalam buah dan juga daun pace.
Selenium. Selenium merupakan mineral yang berfungsi sebagai antioksidan tinggi.
Senyawa. Di dalam mengkudu juga terdapat berbagai macam senyawa aktif. Senyawa dalam buah mengkudu adalah senyawa plants sterois, alizarin, lycine, caprylic acid, sosium, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium.
Scolopetin. Scolopetin adalah sejenis senyawa yang bermnafaat untuk mengusir peradangan dan juga alergi.
Xeronine dan Proxeronine.
Zat bioaktif.
Zat iridoid.
Serat.
Metil.
Asetil.
Morindone.
Asam kapril.
Ciri-Ciri Tanaman Mengkudu
manfaat buah mengkuduAgar tidak tertipu dengan tanaman atau tumbuhan lain sebaiknya kita mengetahui ciri-ciri dari tanaman mengkudu. Berikut ini adalah ciri-ciri dari tanaman mengkudu atau pace :
Pohon. Pohon mengkudu tidak terlalu besar dan juga tidak terlalu tinggi. Tingginya hanyalah 4-6 meter saja. Dahan dari pohon mengkudu kaku, akarnya tunggang dan memiliki dahan kasar. Warna batangnya cokelat dan keabu-abuan.
Daun. Daun dari pohon mengkudu berdaun tebal. Daun mengkudu letaknya berhadap-hadapan. Daunnya lebar-lebar dan besar-besar. Tepi daunnya rata.
Bunga. Bunga dari tanaman mengkudu majemuk, bunganya bulat. Tangkai bunga mengkudu sepanjang 4 cm. Bunga mengkudu diberi nama buah banci, bermahkota bunga putih, bentuknya menyerupai corong dan memiliki panjang 1,5 cm. Ada benang sari dan menancap di mulut mahkota. Putik bunga mengkudu tersebut berjumlah dua.
Manfaat Mengkudu
Manfaat buah mengkudu mampu memperbaiki kesehatan, kandungan zat dan nutrisinya yang banyak membuat buah mengkudu memiliki berbagai macam khasiat untuk kesehatan. Berikut ini berbagai macam khasiat yang didapatkan dari mengkonsumsi mengkudu atau pace.
1. Menurunkan demam
Studi menunjukkan bahwa jus Noni memiliki khasiat antivirus dan membantu menyingkirkan batuk, menurunkan demam, dan mengobati badan pegal linu.
2. Mengatasi arthritis
Jika Anda menjalani gaya hidup sehat dan minum jus mengkudu setiap hari, Anda bisa mengurangi rasa sakit yang diakibatkan arthritis hingga seminimal mungkin. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa jus Noni membantu mengurangi rasa sakit dan mengurangi kerusakan sendi yang terkait dengan arthritis karena sifat analgesiknya.
Tim peneliti di Jerman mempelajari manfaat buah mengkudu dalam mengurangi kepekaan terhadap rasa sakit di antara hewan uji. Hasilnya, khasiat analgesik mengkudu ditemukan sebanding dengan tramadol, obat analgesik resep yang digunakan untuk mengobati rasa sakit sedang sampai parah.
Membungkus daun mengkudu segar di sekitar daerah yang bermasalah juga dikatakan bisa meredakan radang sendi, bengkak dan sakit akibat arthritis.
3. Menurunkan risiko encok
Encok adalah sejenis arthritis yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di persendian. Beragam penelitian telah menunjukkan bahwa jus mengkudu dapat mengurangi konsentrasi asam urat dalam darah, sehingga menurunkan risiko encok.
4. Melindungi dari risiko kerusakan akibat stroke
Minum jus mengkudu dapat membantu melindungi Anda dari kerusakan yang bisa ditimbulkan stroke. Periset di Universitas Kobe Gakuin Jepang melakukan uji lab pada hewan untuk menentukan apakah sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari buah mengkudu akan melindungi tikus lab dari kerusakan otak yang disebabkan oleh gangguan aliran darah sementara ke otak.
Begitu aliran darah pada tubuh tikus kembali pulih, kelompok tikus yang menerima jus mengkudu menunjukkan kerusakan neurologis yang lebih sedikit daripada kelompok kontrol. Periset mempublikasikan temuan mereka dalam buletin Biological and Pharmaceutical tahun 2009.
5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Satu lagi manfaat buah mengkudu untuk kesehatan adalah dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan scopoletin yang hadir dalam buah mengkudu memiliki sifat anti-bakteri, anti-inflamasi, antijamur dan anti-histamin yang meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh.
Selain itu, sifat anti-bakteri buah mengkudu menunjukkan khasiat yang cukup ampuh untuk melawan bakteri E. coli (penyebab gangguan pencernaan dan infeksi saluran kencing), Staphylococcus aureus (penyebab infeksi kulit dan tulang, hingga sepsis) dan Proteus vulgaris (penyebab infeksi saluran kencing).
6. Menurunkan kolesterol
Peningkatan kadar kolesterol dalam darah merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular. Merokok juga bisa menyebabkan kolesterol tinggi akibat dari penumpukan stres oksidatif dalam tubuh.
Satu penelitian melibatkan 132 peserta yang digambarkan sebagai perokok berat. Peserta diminta untuk rutin minum jus noni atau pil plasebo selama sebulan. Hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi 29 sampai 188 mililiter jus mengkudu bisa mengurangi total kolesterol dalam jumlah besar dan meningkatkan kadar lipoprotein dengan kepadatan tinggi. Lipoprotein kepadatan tinggi adalah bentuk kolesterol yang baik.
Mengkudu juga mengurangi low-density lipoprotein, bentuk kolesterol yang buruk. Hasil ini diterbitkan dalam The Scientific World Journal edisi 2012.
7. Menurunkan gula darah
Penelitian pada hewan telah menunjukkan hasil yang menjanjikan terhadap manfaat buah mengkudu untuk mengendalikan kadar glukosa darah. Periset di Universitas Hindia Barat melakukan satu penelitian semacam itu dan menemukan bahwa buah mengkudu memiliki sifat penurun gula darah. Penelitian ini melibatkan pemberian suplemen mengkudu noni atau obat diabetes resep pada tikus diabetes selama 20 hari untuk mempelajari efek gula darah.
Studi tersebut menemukan bahwa noni juga efektif sebagai obat diabetes dalam menurunkan gula darah. Hasilnya dipublikasikan dalam jurnal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Oktober 2010 lalu.
8. Mengurangi stres
Menurut ahli nutrisi klinis Byron J. Richards, Jus mengkudu mampu membantu Anda mengatasi stres dan mengurangi dampak stres pada fungsi kognitif otak.
9. Mencegah kanker
Buah mengkudu mengandung beragam antioksidan yang mampu memerangi risiko Anda terhadap kanker. Buah mengkudu telah menunjukkan sifat stimulasi kekebalan tubuh dan bersifat melawan tumor. National Cancer Institute juga telah mendanai penelitian awal tentang manfaat buah untuk pencegahan dan pengobatan kanker payudara.
10. Mengobati iritasi kulit kepala
Dr Reema Arora, dermatologis asal Delhi mengatakan bahwa meski belum banyak literatur medis yang menyelidik manfaat buah mengkudu, para pakar kesehatan sepakat bahwa buah hijau ini mengandung sifat anti-bakteri dan antijamur, dan dengan demikian dapat membantu mengatasi iritasi kulit kepala.
Di dunia ini ada 80 macam mengkudu, namun yang bisa masuk atau dikonsumsi oleh manusia hanya sebanyak 20 jenis saja. Sedangkan 60 jenis lainnya adalah racun dan jika dikonsumsi akan membahayakan tubuh. Buah pace bermanfaat untuk kesehatan karena kandungannya yang lengkap.
Kandungan Zat Buah Mengkudu
manfaat-buah-mengkuduPada Penelitian NCCAM mencakup studi tentang buah mengkudu untuk kanker, menentukan keamanan dan potensi dampak pada tumor dan gejala, serta studi laboratorium efek mengkudu pada sel-sel kanker prostat.
Dalam beberapa penelitian laboratorium, buah mengkudu menunjukkan kandungan antioksidan, merangsang kekebalan tubuh dan bersifat melawan tumor. Hasil tersebut telah menunjukkan bahwa buah mengkudu, menjamin penelitian lebih lanjut untuk kondisi seperti kanker dan penyakit kardiovaskular. Berikut ini berbagai macam zat yang ada dalam buah pace atau mengkudu :
Kandungan zat buah mengkudu sangat baik bagi tubuh, beberapa diantaranya adalah sebagai berikut :
Zat Terpenoid – Kandungan zat terpenoid pada mengkudu membantu proses sintesis organic yang berguna untuk pemulihan sel-sel tubuh.
Kandungan Nutrisi – Protein, vitamin dan mineral yang penting dengan lengkap didapat dari buah mengkudu. Antioksidan bernama selenium yang terdapat pada buah mengkudu merupakan salah satu jenis antioksidan yang hebat.
Zat anti bakteri ( misalnya, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Protens morganii, Escherichia coli dan Bacillus subtilis) – Zat tersebut membunuh bakteri penyebab infeksi. Manfaat buah mengkudu juga berguna mengontrol bakteri mematikan seperti Pathogen. Hal ini membuat buah pace bisa membunuh bakteri yang bisa menyebabkan infeksi. Berikut ini berbagai macam bakteri yang bisa dibunuh menggunakan buah pace :
Pseudomonas aeruginosa.
E coli.
Bacillus subtilis.
Protens morganii.
Staphylococcus aureus.
Salmonella.
S. typhi.
Scotmuelleri.
Shigella dusenteriae.
S. pradysenteriae.
Zat anti kanker – Kandungan zat-zat anti kanker di dalam buah mengkudu sangat efektif untuk melawan sel-sel abnormal, yang menjadikan timbulnya masalah gejala kanker.
Nutrisi. Pace memiliki banyak nutrisi di dalamnya. Secara umum, pace adalah buah yang memberikan nutrisi secara lengkap. Berikut ini berbagai macam nutrisi yang ada dalam buah mengkudu :
Protein.
Vitamin.
Mineral cukup. Mineral ada di dalam buah dan juga daun pace.
Selenium. Selenium merupakan mineral yang berfungsi sebagai antioksidan tinggi.
Senyawa. Di dalam mengkudu juga terdapat berbagai macam senyawa aktif. Senyawa dalam buah mengkudu adalah senyawa plants sterois, alizarin, lycine, caprylic acid, sosium, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium.
Scolopetin. Scolopetin adalah sejenis senyawa yang bermnafaat untuk mengusir peradangan dan juga alergi.
Xeronine dan Proxeronine.
Zat bioaktif.
Zat iridoid.
Serat.
Metil.
Asetil.
Morindone.
Asam kapril.
Ciri-Ciri Tanaman Mengkudu
manfaat buah mengkuduAgar tidak tertipu dengan tanaman atau tumbuhan lain sebaiknya kita mengetahui ciri-ciri dari tanaman mengkudu. Berikut ini adalah ciri-ciri dari tanaman mengkudu atau pace :
Pohon. Pohon mengkudu tidak terlalu besar dan juga tidak terlalu tinggi. Tingginya hanyalah 4-6 meter saja. Dahan dari pohon mengkudu kaku, akarnya tunggang dan memiliki dahan kasar. Warna batangnya cokelat dan keabu-abuan.
Daun. Daun dari pohon mengkudu berdaun tebal. Daun mengkudu letaknya berhadap-hadapan. Daunnya lebar-lebar dan besar-besar. Tepi daunnya rata.
Bunga. Bunga dari tanaman mengkudu majemuk, bunganya bulat. Tangkai bunga mengkudu sepanjang 4 cm. Bunga mengkudu diberi nama buah banci, bermahkota bunga putih, bentuknya menyerupai corong dan memiliki panjang 1,5 cm. Ada benang sari dan menancap di mulut mahkota. Putik bunga mengkudu tersebut berjumlah dua.
Manfaat Mengkudu
Manfaat buah mengkudu mampu memperbaiki kesehatan, kandungan zat dan nutrisinya yang banyak membuat buah mengkudu memiliki berbagai macam khasiat untuk kesehatan. Berikut ini berbagai macam khasiat yang didapatkan dari mengkonsumsi mengkudu atau pace.
1. Menurunkan demam
Studi menunjukkan bahwa jus Noni memiliki khasiat antivirus dan membantu menyingkirkan batuk, menurunkan demam, dan mengobati badan pegal linu.
2. Mengatasi arthritis
Jika Anda menjalani gaya hidup sehat dan minum jus mengkudu setiap hari, Anda bisa mengurangi rasa sakit yang diakibatkan arthritis hingga seminimal mungkin. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa jus Noni membantu mengurangi rasa sakit dan mengurangi kerusakan sendi yang terkait dengan arthritis karena sifat analgesiknya.
Tim peneliti di Jerman mempelajari manfaat buah mengkudu dalam mengurangi kepekaan terhadap rasa sakit di antara hewan uji. Hasilnya, khasiat analgesik mengkudu ditemukan sebanding dengan tramadol, obat analgesik resep yang digunakan untuk mengobati rasa sakit sedang sampai parah.
Membungkus daun mengkudu segar di sekitar daerah yang bermasalah juga dikatakan bisa meredakan radang sendi, bengkak dan sakit akibat arthritis.
3. Menurunkan risiko encok
Encok adalah sejenis arthritis yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di persendian. Beragam penelitian telah menunjukkan bahwa jus mengkudu dapat mengurangi konsentrasi asam urat dalam darah, sehingga menurunkan risiko encok.
4. Melindungi dari risiko kerusakan akibat stroke
Minum jus mengkudu dapat membantu melindungi Anda dari kerusakan yang bisa ditimbulkan stroke. Periset di Universitas Kobe Gakuin Jepang melakukan uji lab pada hewan untuk menentukan apakah sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari buah mengkudu akan melindungi tikus lab dari kerusakan otak yang disebabkan oleh gangguan aliran darah sementara ke otak.
Begitu aliran darah pada tubuh tikus kembali pulih, kelompok tikus yang menerima jus mengkudu menunjukkan kerusakan neurologis yang lebih sedikit daripada kelompok kontrol. Periset mempublikasikan temuan mereka dalam buletin Biological and Pharmaceutical tahun 2009.
5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Satu lagi manfaat buah mengkudu untuk kesehatan adalah dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan scopoletin yang hadir dalam buah mengkudu memiliki sifat anti-bakteri, anti-inflamasi, antijamur dan anti-histamin yang meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh.
Selain itu, sifat anti-bakteri buah mengkudu menunjukkan khasiat yang cukup ampuh untuk melawan bakteri E. coli (penyebab gangguan pencernaan dan infeksi saluran kencing), Staphylococcus aureus (penyebab infeksi kulit dan tulang, hingga sepsis) dan Proteus vulgaris (penyebab infeksi saluran kencing).
6. Menurunkan kolesterol
Peningkatan kadar kolesterol dalam darah merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular. Merokok juga bisa menyebabkan kolesterol tinggi akibat dari penumpukan stres oksidatif dalam tubuh.
Satu penelitian melibatkan 132 peserta yang digambarkan sebagai perokok berat. Peserta diminta untuk rutin minum jus noni atau pil plasebo selama sebulan. Hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi 29 sampai 188 mililiter jus mengkudu bisa mengurangi total kolesterol dalam jumlah besar dan meningkatkan kadar lipoprotein dengan kepadatan tinggi. Lipoprotein kepadatan tinggi adalah bentuk kolesterol yang baik.
Mengkudu juga mengurangi low-density lipoprotein, bentuk kolesterol yang buruk. Hasil ini diterbitkan dalam The Scientific World Journal edisi 2012.
7. Menurunkan gula darah
Penelitian pada hewan telah menunjukkan hasil yang menjanjikan terhadap manfaat buah mengkudu untuk mengendalikan kadar glukosa darah. Periset di Universitas Hindia Barat melakukan satu penelitian semacam itu dan menemukan bahwa buah mengkudu memiliki sifat penurun gula darah. Penelitian ini melibatkan pemberian suplemen mengkudu noni atau obat diabetes resep pada tikus diabetes selama 20 hari untuk mempelajari efek gula darah.
Studi tersebut menemukan bahwa noni juga efektif sebagai obat diabetes dalam menurunkan gula darah. Hasilnya dipublikasikan dalam jurnal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Oktober 2010 lalu.
8. Mengurangi stres
Menurut ahli nutrisi klinis Byron J. Richards, Jus mengkudu mampu membantu Anda mengatasi stres dan mengurangi dampak stres pada fungsi kognitif otak.
9. Mencegah kanker
Buah mengkudu mengandung beragam antioksidan yang mampu memerangi risiko Anda terhadap kanker. Buah mengkudu telah menunjukkan sifat stimulasi kekebalan tubuh dan bersifat melawan tumor. National Cancer Institute juga telah mendanai penelitian awal tentang manfaat buah untuk pencegahan dan pengobatan kanker payudara.
10. Mengobati iritasi kulit kepala
Dr Reema Arora, dermatologis asal Delhi mengatakan bahwa meski belum banyak literatur medis yang menyelidik manfaat buah mengkudu, para pakar kesehatan sepakat bahwa buah hijau ini mengandung sifat anti-bakteri dan antijamur, dan dengan demikian dapat membantu mengatasi iritasi kulit kepala.
Manfaat Buah Ceri Untuk Kesehatan
Buah cherry (ceri) merupakan bagian dari famili Rosaceae yang juga mencakup buah persik, plum, dan nektarin. Buah mungil berwarna merah menggoda ini sudah dinikmati sebagai salah satu sajian sehat sejak zaman bangsa Romawi kuno dulu.
Buah ceri digolongkan menjadi dua jenis, ceri manis dan ceri yang rasanya asam. Ceri asam mengandung kalori yang lebih rendah daripada ceri manis, namun mengandung vitamin C dan beta karoten yang lebih tinggi daripada ceri manis. Manfaat buah ceri sangat erat kaitannya dengan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Buah ceri banyak mengandung nutrisi seperti antioksidan, vitamin C, kalium, serat, dan fitokimia.
Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas dan Penyakit Serius
Warna merah pada buah ceri berasal dari kandungan antosianin, antioksidan kuat ini membantu melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang dapat memicu kanker dan penyakit serius lainnya, seperti penyakit kardiovaskular, sumbatan pembuluh darah atau aterosklerosis, penyakit Alzheimer, dan radang sendi. Dua antioksidan kuat lainnya yang dimiliki buah ini adalah hydroxycinnamic acid dan perillyl alcohol. Tak hanya itu, antioksidan pada buah ceri dapat mengurangi rasa sakit dan pembengkakan pada penyakit osteoartritis. Kandungan flavanoid yang terdapat pada buah ceri juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Kandungan Vitamin C dan Kalium
Buah ceri merupakan sumber vitamin C dan kalium yang baik. Manfaat buah ceri dengan kandungan kaliumnya adalah mengurangi risiko hipertensi dan stroke. Mineral ini juga membantu menjaga tekanan darah, menjaga kecukupan cairan tubuh, pemulihan otot, menjaga hantaran listrik saraf, pencernaan, denyut jantung, dan keseimbangan pH atau asam basa tubuh. Sementara itu, kandungan vitamin C-nya menjaga sistem kekebalan tubuh serta mencegah penyakit kardiovaskular, berbagai masalah kesehatan saat kehamilan, penyakit mata, dan juga keriput pada kulit.
Kandungan Serat untuk Menjaga Berat Badan dan Mengurangi Risiko Diabetes serta Kanker
Dengan kandungan serat di dalamnya, manfaat buah ceri adalah juga untuk menurunkan berat badan, mengurangi risiko diabetes, dan penyakit jantung. Serat juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus, menurunkan kadar kolesterol, mengontrol gula darah, serta mencegah penyakit kanker kolorektal.
Dengan kandungan fitokimianya, buah ceri dapat membantu melindungi tubuh Anda terhadap enzim tertentu yang menyebabkan peradangan, sehingga mampu mengurangi rasa sakit pada kondisi radang sendi dan juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Fitokimia juga dapat menurunkan risiko kanker sebanyak 40% dengan membantu menghentikan kerusakan sel akibat zat pemicu kanker (karsinogen). Disebutkan pula, zat antiradang pada buah ceri bisa membantu mengatasi insomnia.
Berbagai Olahan Buah Ceri
Untuk mendapatkan manfaat buah ceri, Anda bisa mengonsumsi buah ceri dalam berbagai olahan, baik dalam bentuk buah segar, beku, minuman, maupun buah kering yang biasanya dicampur sebagai bahan dalam makanan serta kue. Kandungan antioksidan pada jus ceri dan buah ceri kering tidak mengalami perubahan jika dibandingkan dengan buah ceri segar. Namun pada buah ceri beku atau ceri kalengan, kandungan antioksidannya sedikit mengalami penurunan. Kendati demikian, apa pun olahan buah ceri, secara umum kandungan antioksidannya tetap banyak.
Memilih dan Menyimpan Buah Ceri
Untuk mendapatkan manfaat buah ceri secara maksimal, Anda juga harus cermat dalam memilih buah ceri yang baik. Belilah buah ceri yang masih segar, dingin dan masih ada batangnya. Pastikan batangnya masih dalam kondisi baik dan berwarna hijau segar. Buah ceri yang baik biasanya berukuran besar, permukaan kulit ceri berkilau, keras dan berwarna lebih gelap. Jangan memilih buah ceri yang kecil dan lembek atau buah ceri yang sudah cacat permukaannya.
Untuk penyimpanan, simpanlah buah ceri di dalam lemari pendingin atau kulkas dengan terlebih dahulu dicuci dan dibungkus dengan plastik. Buah ceri yang disimpan di kulkas biasanya bisa bertahan hingga satu minggu. Periksa secara berkala selama penyimpanan, dan buang buah ceri yang sudah terlihat tidak segar. Cuci kembali buah ceri sebelum dikonsumsi.
Banyak sekali manfaat buah ceri bagi kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsinya baik dalam bentuk buah segar atau pun menambahkannya dalam berbagai hidangan makanan. Rutinlah mengonsumsi buah ceri untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal.
1. Membantu tidur lebih cepat
tidur yang cukup cegah Alzheimer
Sudah merasa lelah dan ngantuk, tapi tak kunjung bisa tidur? Beberapa orang mengalami hal ini, mungkin akibat ketidakseimbangan hormon dalam tubuh, stres, terlalu banyak pikiran, dan lain sebagainya. Jika kondisi ini dibiarkan berlarut-larut, maka dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, diabetes, dan obesitas.
Nah, Tara Gidu Collingworth, RD, seorang ahli gizi sekaligus penulis Flat Belly Cookbook for Dummies, menyarankan Anda yang sering mengalami kesulitan tidur untuk coba minum segelas jus buah ceri. Pasalnya, ceri kaya akan melatonin, yakni hormon yang berperan dalam mengatur siklus bangun-tidur pada tubuh.
Hal ini juga diperkuat oleh sebuah penelitian yang meminta para pesertanya minum jus ceri dua kali sehari – yakni setelah bangun tidur dan sebelum makan malam. Hasilnya menunjukkan bahwa peserta bisa tidur lebih lama setelah rutin minum jus ceri.
Tertarik untuk mencobanya? Anda bisa minum setengah sampai satu gelas jus ceri tanpa gula secara rutin satu jam sebelum tidur.
2. Sumber nutrisi baik
manisan buah
Warna merah dari kulit ceri tidak hanya mampu mempercantik penampilannya. Warna merah khas ceri berasal dari kandungan anthocyanin yang tinggi, yakni sejenis antioksidan yang bertugas untuk melawan kerusakan radikal bebas dalam tubuh akibat stres oksidatif.
Sebuah penelitian di tahun 2018 yang dimuat dalam jurnal Nutrients menyatakan bahwa buah ceri mengandung banyak nutrisi yang penting bagi tubuh. Di antaranya yaitu serat, karotenoid, vitamin C, kalium, tapi buah ini rendah kalori sehingga aman dijadikan camilan buat Anda yang takut gemuk.
3. Meredakan nyeri sendi
osteoarthritis dan osteoporosis
Nyeri sendi atau yang dikenal dengan nama arthritis, memang sering kali membuat penderitanya merasa tidak nyaman. Bahkan tak jarang nyeri sendi menghambat aktivitas sehari-hari. Nah, manfaat buah ceri lainnya yang bisa Anda dapatkan adalah membantu mengurangi nyeri pada sendi.
Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap 20 wanita berusia 40-70 tahun dengan keluhan nyeri sendi menemukan bahwa ternyata minum jus buah ceri secara rutin 2 kali sehari selama 3 minggu mampu mengurangi peradangan secara signifikan yang menjadi penyebab nyeri sendi.
4. Meringankan nyeri otot usai olahraga
olahraga kardio untuk sakit lutut
Bagi Anda yang hobi berolahraga dan sering mengalami nyeri otot setelah selesai latihan, segelas jus ceri disinyalir bisa membantu meredakan sakitnya. Sebuah studi melaporkan bahwa pelari maraton yang rutin minum jus ceri selama seminggu menjelang perlombaan, mengalami nyeri otot yang lebih ringan dibandingkan atlet yang tidak minum jus ceri.
Para peneliti menduga hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan di dalam buah ceri, yang membantu meredakan peradangan pada otot setelah bekerja keras. Lebih dari itu, jus ceri juga diyakini bisa membantu menenangkan tubuh usai berolahraga.
5. Menurunkan tekanan darah
tekanan darah rendah
Terakhir tapi tidak kalah penting, manfaat buah ceri yang sayang dilewatkan yaitu membantu menurunkan tekanan darah. Menurut sebuah penelitian di tahun 2016 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, ini karena buah ceri memiliki kandungan polifenol yang tinggi. Polifenol merupakan sejenis antioksidan yang diyakini mampu membantu menurunkan tingkat tekanan darah dalam tubuh.
Tak hanya sampai di situ, para ilmuwan di Inggris menemukan bahwa jus buah ceri bekerja lebih efektif dalam menurunkan tekanan darah, yakni setelah tiga jam dikonsumsi.
Buah ceri digolongkan menjadi dua jenis, ceri manis dan ceri yang rasanya asam. Ceri asam mengandung kalori yang lebih rendah daripada ceri manis, namun mengandung vitamin C dan beta karoten yang lebih tinggi daripada ceri manis. Manfaat buah ceri sangat erat kaitannya dengan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Buah ceri banyak mengandung nutrisi seperti antioksidan, vitamin C, kalium, serat, dan fitokimia.
Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas dan Penyakit Serius
Warna merah pada buah ceri berasal dari kandungan antosianin, antioksidan kuat ini membantu melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang dapat memicu kanker dan penyakit serius lainnya, seperti penyakit kardiovaskular, sumbatan pembuluh darah atau aterosklerosis, penyakit Alzheimer, dan radang sendi. Dua antioksidan kuat lainnya yang dimiliki buah ini adalah hydroxycinnamic acid dan perillyl alcohol. Tak hanya itu, antioksidan pada buah ceri dapat mengurangi rasa sakit dan pembengkakan pada penyakit osteoartritis. Kandungan flavanoid yang terdapat pada buah ceri juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Kandungan Vitamin C dan Kalium
Buah ceri merupakan sumber vitamin C dan kalium yang baik. Manfaat buah ceri dengan kandungan kaliumnya adalah mengurangi risiko hipertensi dan stroke. Mineral ini juga membantu menjaga tekanan darah, menjaga kecukupan cairan tubuh, pemulihan otot, menjaga hantaran listrik saraf, pencernaan, denyut jantung, dan keseimbangan pH atau asam basa tubuh. Sementara itu, kandungan vitamin C-nya menjaga sistem kekebalan tubuh serta mencegah penyakit kardiovaskular, berbagai masalah kesehatan saat kehamilan, penyakit mata, dan juga keriput pada kulit.
Kandungan Serat untuk Menjaga Berat Badan dan Mengurangi Risiko Diabetes serta Kanker
Dengan kandungan serat di dalamnya, manfaat buah ceri adalah juga untuk menurunkan berat badan, mengurangi risiko diabetes, dan penyakit jantung. Serat juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus, menurunkan kadar kolesterol, mengontrol gula darah, serta mencegah penyakit kanker kolorektal.
Dengan kandungan fitokimianya, buah ceri dapat membantu melindungi tubuh Anda terhadap enzim tertentu yang menyebabkan peradangan, sehingga mampu mengurangi rasa sakit pada kondisi radang sendi dan juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Fitokimia juga dapat menurunkan risiko kanker sebanyak 40% dengan membantu menghentikan kerusakan sel akibat zat pemicu kanker (karsinogen). Disebutkan pula, zat antiradang pada buah ceri bisa membantu mengatasi insomnia.
Berbagai Olahan Buah Ceri
Untuk mendapatkan manfaat buah ceri, Anda bisa mengonsumsi buah ceri dalam berbagai olahan, baik dalam bentuk buah segar, beku, minuman, maupun buah kering yang biasanya dicampur sebagai bahan dalam makanan serta kue. Kandungan antioksidan pada jus ceri dan buah ceri kering tidak mengalami perubahan jika dibandingkan dengan buah ceri segar. Namun pada buah ceri beku atau ceri kalengan, kandungan antioksidannya sedikit mengalami penurunan. Kendati demikian, apa pun olahan buah ceri, secara umum kandungan antioksidannya tetap banyak.
Memilih dan Menyimpan Buah Ceri
Untuk mendapatkan manfaat buah ceri secara maksimal, Anda juga harus cermat dalam memilih buah ceri yang baik. Belilah buah ceri yang masih segar, dingin dan masih ada batangnya. Pastikan batangnya masih dalam kondisi baik dan berwarna hijau segar. Buah ceri yang baik biasanya berukuran besar, permukaan kulit ceri berkilau, keras dan berwarna lebih gelap. Jangan memilih buah ceri yang kecil dan lembek atau buah ceri yang sudah cacat permukaannya.
Untuk penyimpanan, simpanlah buah ceri di dalam lemari pendingin atau kulkas dengan terlebih dahulu dicuci dan dibungkus dengan plastik. Buah ceri yang disimpan di kulkas biasanya bisa bertahan hingga satu minggu. Periksa secara berkala selama penyimpanan, dan buang buah ceri yang sudah terlihat tidak segar. Cuci kembali buah ceri sebelum dikonsumsi.
Banyak sekali manfaat buah ceri bagi kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsinya baik dalam bentuk buah segar atau pun menambahkannya dalam berbagai hidangan makanan. Rutinlah mengonsumsi buah ceri untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal.
1. Membantu tidur lebih cepat
tidur yang cukup cegah Alzheimer
Sudah merasa lelah dan ngantuk, tapi tak kunjung bisa tidur? Beberapa orang mengalami hal ini, mungkin akibat ketidakseimbangan hormon dalam tubuh, stres, terlalu banyak pikiran, dan lain sebagainya. Jika kondisi ini dibiarkan berlarut-larut, maka dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, diabetes, dan obesitas.
Nah, Tara Gidu Collingworth, RD, seorang ahli gizi sekaligus penulis Flat Belly Cookbook for Dummies, menyarankan Anda yang sering mengalami kesulitan tidur untuk coba minum segelas jus buah ceri. Pasalnya, ceri kaya akan melatonin, yakni hormon yang berperan dalam mengatur siklus bangun-tidur pada tubuh.
Hal ini juga diperkuat oleh sebuah penelitian yang meminta para pesertanya minum jus ceri dua kali sehari – yakni setelah bangun tidur dan sebelum makan malam. Hasilnya menunjukkan bahwa peserta bisa tidur lebih lama setelah rutin minum jus ceri.
Tertarik untuk mencobanya? Anda bisa minum setengah sampai satu gelas jus ceri tanpa gula secara rutin satu jam sebelum tidur.
2. Sumber nutrisi baik
manisan buah
Warna merah dari kulit ceri tidak hanya mampu mempercantik penampilannya. Warna merah khas ceri berasal dari kandungan anthocyanin yang tinggi, yakni sejenis antioksidan yang bertugas untuk melawan kerusakan radikal bebas dalam tubuh akibat stres oksidatif.
Sebuah penelitian di tahun 2018 yang dimuat dalam jurnal Nutrients menyatakan bahwa buah ceri mengandung banyak nutrisi yang penting bagi tubuh. Di antaranya yaitu serat, karotenoid, vitamin C, kalium, tapi buah ini rendah kalori sehingga aman dijadikan camilan buat Anda yang takut gemuk.
3. Meredakan nyeri sendi
osteoarthritis dan osteoporosis
Nyeri sendi atau yang dikenal dengan nama arthritis, memang sering kali membuat penderitanya merasa tidak nyaman. Bahkan tak jarang nyeri sendi menghambat aktivitas sehari-hari. Nah, manfaat buah ceri lainnya yang bisa Anda dapatkan adalah membantu mengurangi nyeri pada sendi.
Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap 20 wanita berusia 40-70 tahun dengan keluhan nyeri sendi menemukan bahwa ternyata minum jus buah ceri secara rutin 2 kali sehari selama 3 minggu mampu mengurangi peradangan secara signifikan yang menjadi penyebab nyeri sendi.
4. Meringankan nyeri otot usai olahraga
olahraga kardio untuk sakit lutut
Bagi Anda yang hobi berolahraga dan sering mengalami nyeri otot setelah selesai latihan, segelas jus ceri disinyalir bisa membantu meredakan sakitnya. Sebuah studi melaporkan bahwa pelari maraton yang rutin minum jus ceri selama seminggu menjelang perlombaan, mengalami nyeri otot yang lebih ringan dibandingkan atlet yang tidak minum jus ceri.
Para peneliti menduga hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan di dalam buah ceri, yang membantu meredakan peradangan pada otot setelah bekerja keras. Lebih dari itu, jus ceri juga diyakini bisa membantu menenangkan tubuh usai berolahraga.
5. Menurunkan tekanan darah
tekanan darah rendah
Terakhir tapi tidak kalah penting, manfaat buah ceri yang sayang dilewatkan yaitu membantu menurunkan tekanan darah. Menurut sebuah penelitian di tahun 2016 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, ini karena buah ceri memiliki kandungan polifenol yang tinggi. Polifenol merupakan sejenis antioksidan yang diyakini mampu membantu menurunkan tingkat tekanan darah dalam tubuh.
Tak hanya sampai di situ, para ilmuwan di Inggris menemukan bahwa jus buah ceri bekerja lebih efektif dalam menurunkan tekanan darah, yakni setelah tiga jam dikonsumsi.
Manfaat Buah Mulberry
Murbei dengan nama latin Morus merupakan tanaman yang berbuah sepanjang tahun namun kurang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Kebanyakan masyarakat khususnya di Indonesia masih belum mengetahui bahwa buah murbei memiliki manfaat. Tanaman murbei umumnya hanya dimanfaatkan pada daunnya yang dipergunakan untuk usaha ulat sutra, sedangkan buahnya kurang diminati karena mudah hancur.
Buah murbei memiliki rasa asam manis dan akan menjadi lebih manis lagi ketika telah berwarna kehitaman. Rasanya yang manis dan segar membuat buah ini layak untuk dikonsumsi.
Kandungan Nutrisi Buah Murbei
manfaat buah murbeiBuah murbei dapat diproduksi dikonsumsi dalam keadaan segar maupun diolah menjadi jus. Hasil penelitian yang telah dilakukan diperoleh bahwa di dala buah murbei segar terdapat komposisi sebagai berikut:
85-88% air
7,8-9,2% karbohidrat
0,4-1,5% protein
0,4-0,5% lemak terdiri dari asam lemak linoleat, stearik, dan asam oleat
1,1-1,9% asam lemak bebas
0,9-1,4% serat, dan
0,7-0,9% mineral
43 kalori setiap 100 gram
36,4 mg vitamin C setiap 100 gram
1,85 mg zat besi setiap 100 gram
sejumlah vitamin A, E, dan K, B1, B2
Buah murbei yang berukuran kecil yaitu hanya sekitar 2-5 cm dan mudah hancur sehingga jarang ada yang menjualnya. Meskipun ukurannya kecil, tahukah Anda kalau buah murbei memiliki manfaat yang lebih besar dibandingkan ukurannya, berikut ulasan lengkapnya.
1. Anti kanker
Khasiat murbei yang pertama yaitu sebagai buah yang ampuh dalam mencegah penyakit kanker. Buah ini akan menyehatkan tubuh Anda dengan cara memberikan nutrisi bagi sel tubuh dengan lebih efektif.
2. Mencegah stroke
Khasiat murbei mampu mencegah penyakit stroke. Kandungan nutrisi dalam buah unik ini akan menguatkan tubuh Anda sehingga tidak terjangkit tanda-tanda stroke. Bagi Anda yang sudah terjangkit stroke pun bisa mengonsumsi buah ini dengan rutin.
3. Membersihkan darah kotor
Khasiat murbei untuk darah yaitu membersihkan darah yang kotor. Buah ini berfungsi sebagai buah yang menyaring darah Anda, sehingga kotorang yang masuk bisa dikeluarkan kemudian dibuang ke luar tubuh.
4. Menyehatkan ginjal
Khasiat murbei untuk organ tubuh berfungsi sebagai media yang membuat ginjal Anda lebih sehat. Kandungan gizi yang baik di dalam buah ini akan masuk ke dalam ginjal, sehingga ginjal Anda bisa terbebas dari penyakit.
5. Baik untuk liver
Khasiat murbei selain untuk ginjal juga akan menyehatkan liver. Buah ini akan membantu tubuh dalam menghilangkan berbagai macam racun yang biasanya masuk ke dalam liver, sehingga tidak akan berkembang menjadi penyakit.
6. Mempercepat pemulihan tubuh
Buah murbei juga tidak kalah pentingnya bagi Anda yang sedang dalam masa pemulihan sehabis operasi atau penyembuhan karena penyakit lainnya. Jika Anda mengonsumsi buah ini, maka tubuh Anda bisa lebih cepat pulih.
7. Menjaga kadar gula darah
Buah murbei tidak akan mempengaruhi kadar gula dalam darah, sehingga tidak akan menimbulkan efek samping jika dikonsumsi oleh penderita diabetes. Kandungan gizi dalam buah ini membuat fungsi anti diabetes yang ampuh.
8. Menyehatkan jantung
Manfaat murbei yang satu ini cukup penting, yaitu menyehatkan jantung Anda. Ukuran buah murbei yang kecil tidak mengurangi manfaatnya sebagia buah bergizi untuk kesehatan jantung Anda dan mencegah penyakit jantung.
9. Menurunkan kolesterol
Murbei juga berkhasiat dalam menurunkan kolesterol yang menumpuk di dalam tubuh Kolesetrol jahat perlu dibuang dari tubuh Anda agar tidak menimbulkan penyakit. Untuk itu, Anda perlu mengonsumsi buah ini dengan rutin.
10. Menambah nafsu makan
Nafsu makan yang hilang dan tidak teratur bisa Anda coba dengan menggunakan buah murbei. Kandungan alami dalam buah ini tidak akan membuat tubuh Anda menjadi semakin gemuk, tentunya jika Anda juga mengimbanginya dengan rajin berolahraga.
Buah murbei memiliki rasa asam manis dan akan menjadi lebih manis lagi ketika telah berwarna kehitaman. Rasanya yang manis dan segar membuat buah ini layak untuk dikonsumsi.
Kandungan Nutrisi Buah Murbei
manfaat buah murbeiBuah murbei dapat diproduksi dikonsumsi dalam keadaan segar maupun diolah menjadi jus. Hasil penelitian yang telah dilakukan diperoleh bahwa di dala buah murbei segar terdapat komposisi sebagai berikut:
85-88% air
7,8-9,2% karbohidrat
0,4-1,5% protein
0,4-0,5% lemak terdiri dari asam lemak linoleat, stearik, dan asam oleat
1,1-1,9% asam lemak bebas
0,9-1,4% serat, dan
0,7-0,9% mineral
43 kalori setiap 100 gram
36,4 mg vitamin C setiap 100 gram
1,85 mg zat besi setiap 100 gram
sejumlah vitamin A, E, dan K, B1, B2
Buah murbei yang berukuran kecil yaitu hanya sekitar 2-5 cm dan mudah hancur sehingga jarang ada yang menjualnya. Meskipun ukurannya kecil, tahukah Anda kalau buah murbei memiliki manfaat yang lebih besar dibandingkan ukurannya, berikut ulasan lengkapnya.
1. Anti kanker
Khasiat murbei yang pertama yaitu sebagai buah yang ampuh dalam mencegah penyakit kanker. Buah ini akan menyehatkan tubuh Anda dengan cara memberikan nutrisi bagi sel tubuh dengan lebih efektif.
2. Mencegah stroke
Khasiat murbei mampu mencegah penyakit stroke. Kandungan nutrisi dalam buah unik ini akan menguatkan tubuh Anda sehingga tidak terjangkit tanda-tanda stroke. Bagi Anda yang sudah terjangkit stroke pun bisa mengonsumsi buah ini dengan rutin.
3. Membersihkan darah kotor
Khasiat murbei untuk darah yaitu membersihkan darah yang kotor. Buah ini berfungsi sebagai buah yang menyaring darah Anda, sehingga kotorang yang masuk bisa dikeluarkan kemudian dibuang ke luar tubuh.
4. Menyehatkan ginjal
Khasiat murbei untuk organ tubuh berfungsi sebagai media yang membuat ginjal Anda lebih sehat. Kandungan gizi yang baik di dalam buah ini akan masuk ke dalam ginjal, sehingga ginjal Anda bisa terbebas dari penyakit.
5. Baik untuk liver
Khasiat murbei selain untuk ginjal juga akan menyehatkan liver. Buah ini akan membantu tubuh dalam menghilangkan berbagai macam racun yang biasanya masuk ke dalam liver, sehingga tidak akan berkembang menjadi penyakit.
6. Mempercepat pemulihan tubuh
Buah murbei juga tidak kalah pentingnya bagi Anda yang sedang dalam masa pemulihan sehabis operasi atau penyembuhan karena penyakit lainnya. Jika Anda mengonsumsi buah ini, maka tubuh Anda bisa lebih cepat pulih.
7. Menjaga kadar gula darah
Buah murbei tidak akan mempengaruhi kadar gula dalam darah, sehingga tidak akan menimbulkan efek samping jika dikonsumsi oleh penderita diabetes. Kandungan gizi dalam buah ini membuat fungsi anti diabetes yang ampuh.
8. Menyehatkan jantung
Manfaat murbei yang satu ini cukup penting, yaitu menyehatkan jantung Anda. Ukuran buah murbei yang kecil tidak mengurangi manfaatnya sebagia buah bergizi untuk kesehatan jantung Anda dan mencegah penyakit jantung.
9. Menurunkan kolesterol
Murbei juga berkhasiat dalam menurunkan kolesterol yang menumpuk di dalam tubuh Kolesetrol jahat perlu dibuang dari tubuh Anda agar tidak menimbulkan penyakit. Untuk itu, Anda perlu mengonsumsi buah ini dengan rutin.
10. Menambah nafsu makan
Nafsu makan yang hilang dan tidak teratur bisa Anda coba dengan menggunakan buah murbei. Kandungan alami dalam buah ini tidak akan membuat tubuh Anda menjadi semakin gemuk, tentunya jika Anda juga mengimbanginya dengan rajin berolahraga.
Manfaat Bauah Nanas
Buah nanas memiliki banyak penggemar di dunia ini karena rasanya yang manis dan juicy. Buah tropis ini banyak dihidangkan pada musim panas yang menjaga tubuh dari kekeringan. Kandungan vitamin C yang tinggi dan berbagai mineral di dalamnya, menjadikan buah ini menjadi favorit untuk menjaga kesehatan tubuh tetap bugar. Bahkan, nanas juga dapat dicampurkan ke dalam masakan sebagai pelunak daging dan penyedap alami. Buah nanas lebih dari sekadar enak, tapi juga kaya manfaat. Berikut 10 manfaat buah nanas yang perlu kamu ketahui:
1. Mengandung enzim baik untuk pencernaan
Menurut Medical Center di Maryland Universiy, buah nanas juga memiliki enzim pencernaan baik, yang disebut bromelain. Enzim ini merupakan campuran dari enzim proteolitik yang membantu usus Anda memecah dan menyerap protein lebih banyak. Manfaat lain dari bromelain ini juga mampu meringankan masalah perut seperti, sakit perut dan diare.
2. Melancarkan sistem pencernaan
Buah nanas secara alami memiliki kandungan yag kaya serat. Fungsi kaya serat ini, baik untuk meningkatkan sistem pencernaan. Biasanya, makanan yang tinggi serat agak susah larut dicerna, tapi tidak dengan buah nanas.
Manfaat buah nanas untuk pencernaan ini tidak sampai situ saja, nanas memiliki sejumlah kandungan vitamin dan mineral yang mampu menyerap air pada usus Anda. Untuk sistem penceranaan yang normal , Anda perlu mengonsumsi 14 gram total serat dari 1000 kalori perharinya, dan itu bisa Anda dapatkan pada buah nanas. Menurut Colorado State University Extension, makan buah nanas setengah potong mengandung 2,2 gram total serat makanan.
3. Buah nanas menangkal sakit akibat perut kembung
Biasanya, kembung ditandai dengan perut yang membesar dan ada tekanan gas yang lebih kuat. Anda tidak perlu pusing mengobatinya. Cukup dengan makan buah nanas makanan lain yang menyebabkan refluks atau gas pada pencernaan muncul, bisa diredakan secara alami. Kembali lagi dengan kandungan bromelain dan fiber dari buah nanas yang bermanfaat untuk sistem pencernaan, bromelain memiliki sifat yang menenangkan pada perut Anda.
4. Mencegah kanker usus
Makan buah nanas untuk pencernaan juga bagus untuk mencegah kanker pada usus. Kandungan antioksidan dari vitamin C mampu melawan sel-sel kanker di dalam tubuh. Selain itu buah nanas juga kaya kandungan antioksidan lainnya, termasuk vitamin A, beta karoten, bromelain, dan berbagai senyawa flavonoid. Buah nanas juga mampu menangkal radikal bebas yang kuat akan penyebab pertumbuhan kankernya.
5. Melawan radikal bebas
Salah satu manfaat tertinggi dari buah nanas adalah tingginya kandungan vitamin C di dalam yang menjadikannya sebagai buah antioksidan. Vitamin C dibutuhkan untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas. Menambahkan jus nanas sebagai asupan harian dapat mengurangi kerusakan oksidatif, yaitu efek samping yang dihasilkan dari proses metabolisme di dalam tubuh yang disebabkan oleh oksigen.
Informasi nutrisi nanas:
Kalori : 50 kcal
Vitamin C : 47,8 mg
Kalium: 109 mg
Magnesium : 12 mg
Vitamin A : 58 IU
Kalsium : 13 mg
Gula : 10 gr
Karbohidrat : 13 gr
Serat pangan : 1,4 gr
6. Mencegah penyakit jantung
Bagi kamu, khususnya kaum adam, yang khawatir akan kesehatan jantungmu, perlu tahu kalau salah satu manfaat utama jus nanas adalah kemampuanya melawan penyakit jantung. Vitamin C dalam jus nanas dapat mencegah terjadi oksidasi kolesterol sehingga mencegah kolesterol berubah menjadi plak yang menyumbat pembuluh arteri. Kandungan kaliumnya yang tinggi dapat membantu menyeimbangkan jumlah air yang disimpan di dalam tubuh sehingga menormalkan tekanan darah.
7. Menurunkan berat badan
Nanas sarat dengan kandungan gula alami, yang membuatnya sangat efektif meredam keinginan akan makanan yang manis. Nanas juga membuat tubuh terasa kenyang. Kandungan seratnya juga dapat melancarkan buang air besar dan membuang racun serta lemak dari dalam tubuh. Bisa dibilang nanas mengandung semua yang kamu butuhkan untuk lebih kurus. Jika kamu merasa ingin makan yang manis-manis, buatlah segelas jus nanas untuk meredakan rasa lapar.
8. Meningkatkan imunitas tubuh
Vitamin C adalah salah satu antioksidan terkuat di dunia yang mudah didapatkan di dalam di dalam buah berwarna kuning dan orange. Nanas memberikan manfaat yang besar bagi peningkatan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C dan bromelain di dalamnya. Hal ini memungkinkan tubuh terlindung dari bakteri, virus, jamur dan kuman. Nanas juga mencegah pilek dan flu musiman.
9. Menjaga kesehatan tulang
Tulang membutuhkan kalsium, silikon dan mangan agar menjadi kuat dan sehat. Nanas mengandung banyak mangan yang dibutuhkan untuk memperkuat tulang. Secangkir jus nanas cukup memberikan hampir 75 persen mangan yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Mangan tidak hanya memperkuat tulang, tetapi juga melindungi jaringan ikat, seperti tendon dan ligamen, sehingga mengurangi risiko cedera yang parah.
10. Menjaga kesehatan mata
Ketika kamu semakin menua, maka sel-sel mata cenderung semakin memecah, yang dikenal sebagai degenerasi makula. Sebagian besar orang mengalami proses ini. Namun, salah satu cara terbaik mencegah degenerasi makula adalah dengan meningkatan asupan vitamin A. Jus nanas mengandung banyak beta karoten, nutrisi di dalam makanan yang diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Jika Anda ingin menjaga kesehatan mata, maka minum jus nanas bisa jadi solusi.
11. Mencegah kanker
Nanas tidak hanya efektif dalam memerangi radikal bebas, tetapi juga dapat mengatasi kanker secara langsung, khususnya kanker prostat yang pada umumnya diderita oleh kaum pria. Pria terbukti efektif melawan kanker prostat berkat kandungan beta-karotan yang dapat menurunkan risiko kanker prostat sebanyak 32 persen. Selain itu, kandungan vitamin C juga dapat menurunkan risiko kanker prostat.
12. Meningkatkan fungsi pencernaan
Nanas mengandung banyak serat dan air sehingga dapat membantu mengurangi risiko sembelit, meningkatkan kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan dan membersihkan limbah dari dalam tubuh. Karena banyak mengandung air, tubuh juga menjadi terhidrasi dan terhindar dari kekeringan. Bagi kamu yang susah buang air besar, bisa mencoba meminum segelas jus nanas untuk melancarkan buang air besar.
13. Meningkatkan kesuburan
Salah satu manfaat buah nanas ternyat dapat mempengaruhi sistem reproduksi pada wanita. Antioksidan dalam jus nanas meningkatkan kesuburan dan menyingkirkan radikal bebas. Jus nanas kaya akan seng, tembaga, beta karoten, folat dan mineral lain yang membantu laki-laki dan perempuan mendapatkan sistem reproduksi yang sehat. Hebatnya lagi, minum jus nanas secara teratur dalam meningkatkan peluang kehamilan.
14. Menjaga kesehatan kulit
Makan atau minum nanas adalah salah satu cara untuk meningkatkan kesehatan kulit kamu, bahkan bisa digunakan sebagai masker kulit yang alami. Vitamin C adalah salah satu nutrisi yang penting untuk mendapatkan kulit yang sehat dan cerah. Dengan lebih banyak vitamin C berarti kulit dapat lebih banyak menghasilkan kolagen dan elastin. Mengonsumsi jus nanas membantu mempercepat penyembuhan kulit yang cedera, mengurangi keausan pada kulit dan meningkat tekstur kulit.
Efek samping kebanyakan makan buah nanas
Selain buah nanas baik untuk pencernaan, tapi tidak baik juga kalau mengonsumsinya berlebihan. Anda mungkin akan merasakan bengkak dan agak gatal di bagian, bibir, lidah, dan pipi bagian dalam. Hal ini disebabkan oleh sifat daging nanas itu sendiri yang panas, biasanya akan hilang dalam beberapa jam. Tapi kalau disertai gatal-gatal sampai sulit bernapas, bisa jadi Anda memang alergi buah nanas.
Sedangkan untuk wanita hamil, asupan kandungan bromelain yang berlebihan akan mengakibatkan kontraksi rahim yang berpotensi menimbulkan keguguran. Tentu saja bukan berarti ibu hamil tidak boleh makan nanas. Bromelain dalam level membahayakan ini baru bisa didapat jika Anda melahap dua buah nanas utuh sekaligus.
1. Mengandung enzim baik untuk pencernaan
Menurut Medical Center di Maryland Universiy, buah nanas juga memiliki enzim pencernaan baik, yang disebut bromelain. Enzim ini merupakan campuran dari enzim proteolitik yang membantu usus Anda memecah dan menyerap protein lebih banyak. Manfaat lain dari bromelain ini juga mampu meringankan masalah perut seperti, sakit perut dan diare.
2. Melancarkan sistem pencernaan
Buah nanas secara alami memiliki kandungan yag kaya serat. Fungsi kaya serat ini, baik untuk meningkatkan sistem pencernaan. Biasanya, makanan yang tinggi serat agak susah larut dicerna, tapi tidak dengan buah nanas.
Manfaat buah nanas untuk pencernaan ini tidak sampai situ saja, nanas memiliki sejumlah kandungan vitamin dan mineral yang mampu menyerap air pada usus Anda. Untuk sistem penceranaan yang normal , Anda perlu mengonsumsi 14 gram total serat dari 1000 kalori perharinya, dan itu bisa Anda dapatkan pada buah nanas. Menurut Colorado State University Extension, makan buah nanas setengah potong mengandung 2,2 gram total serat makanan.
3. Buah nanas menangkal sakit akibat perut kembung
Biasanya, kembung ditandai dengan perut yang membesar dan ada tekanan gas yang lebih kuat. Anda tidak perlu pusing mengobatinya. Cukup dengan makan buah nanas makanan lain yang menyebabkan refluks atau gas pada pencernaan muncul, bisa diredakan secara alami. Kembali lagi dengan kandungan bromelain dan fiber dari buah nanas yang bermanfaat untuk sistem pencernaan, bromelain memiliki sifat yang menenangkan pada perut Anda.
4. Mencegah kanker usus
Makan buah nanas untuk pencernaan juga bagus untuk mencegah kanker pada usus. Kandungan antioksidan dari vitamin C mampu melawan sel-sel kanker di dalam tubuh. Selain itu buah nanas juga kaya kandungan antioksidan lainnya, termasuk vitamin A, beta karoten, bromelain, dan berbagai senyawa flavonoid. Buah nanas juga mampu menangkal radikal bebas yang kuat akan penyebab pertumbuhan kankernya.
5. Melawan radikal bebas
Salah satu manfaat tertinggi dari buah nanas adalah tingginya kandungan vitamin C di dalam yang menjadikannya sebagai buah antioksidan. Vitamin C dibutuhkan untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas. Menambahkan jus nanas sebagai asupan harian dapat mengurangi kerusakan oksidatif, yaitu efek samping yang dihasilkan dari proses metabolisme di dalam tubuh yang disebabkan oleh oksigen.
Informasi nutrisi nanas:
Kalori : 50 kcal
Vitamin C : 47,8 mg
Kalium: 109 mg
Magnesium : 12 mg
Vitamin A : 58 IU
Kalsium : 13 mg
Gula : 10 gr
Karbohidrat : 13 gr
Serat pangan : 1,4 gr
6. Mencegah penyakit jantung
Bagi kamu, khususnya kaum adam, yang khawatir akan kesehatan jantungmu, perlu tahu kalau salah satu manfaat utama jus nanas adalah kemampuanya melawan penyakit jantung. Vitamin C dalam jus nanas dapat mencegah terjadi oksidasi kolesterol sehingga mencegah kolesterol berubah menjadi plak yang menyumbat pembuluh arteri. Kandungan kaliumnya yang tinggi dapat membantu menyeimbangkan jumlah air yang disimpan di dalam tubuh sehingga menormalkan tekanan darah.
7. Menurunkan berat badan
Nanas sarat dengan kandungan gula alami, yang membuatnya sangat efektif meredam keinginan akan makanan yang manis. Nanas juga membuat tubuh terasa kenyang. Kandungan seratnya juga dapat melancarkan buang air besar dan membuang racun serta lemak dari dalam tubuh. Bisa dibilang nanas mengandung semua yang kamu butuhkan untuk lebih kurus. Jika kamu merasa ingin makan yang manis-manis, buatlah segelas jus nanas untuk meredakan rasa lapar.
8. Meningkatkan imunitas tubuh
Vitamin C adalah salah satu antioksidan terkuat di dunia yang mudah didapatkan di dalam di dalam buah berwarna kuning dan orange. Nanas memberikan manfaat yang besar bagi peningkatan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C dan bromelain di dalamnya. Hal ini memungkinkan tubuh terlindung dari bakteri, virus, jamur dan kuman. Nanas juga mencegah pilek dan flu musiman.
9. Menjaga kesehatan tulang
Tulang membutuhkan kalsium, silikon dan mangan agar menjadi kuat dan sehat. Nanas mengandung banyak mangan yang dibutuhkan untuk memperkuat tulang. Secangkir jus nanas cukup memberikan hampir 75 persen mangan yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Mangan tidak hanya memperkuat tulang, tetapi juga melindungi jaringan ikat, seperti tendon dan ligamen, sehingga mengurangi risiko cedera yang parah.
10. Menjaga kesehatan mata
Ketika kamu semakin menua, maka sel-sel mata cenderung semakin memecah, yang dikenal sebagai degenerasi makula. Sebagian besar orang mengalami proses ini. Namun, salah satu cara terbaik mencegah degenerasi makula adalah dengan meningkatan asupan vitamin A. Jus nanas mengandung banyak beta karoten, nutrisi di dalam makanan yang diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Jika Anda ingin menjaga kesehatan mata, maka minum jus nanas bisa jadi solusi.
11. Mencegah kanker
Nanas tidak hanya efektif dalam memerangi radikal bebas, tetapi juga dapat mengatasi kanker secara langsung, khususnya kanker prostat yang pada umumnya diderita oleh kaum pria. Pria terbukti efektif melawan kanker prostat berkat kandungan beta-karotan yang dapat menurunkan risiko kanker prostat sebanyak 32 persen. Selain itu, kandungan vitamin C juga dapat menurunkan risiko kanker prostat.
12. Meningkatkan fungsi pencernaan
Nanas mengandung banyak serat dan air sehingga dapat membantu mengurangi risiko sembelit, meningkatkan kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan dan membersihkan limbah dari dalam tubuh. Karena banyak mengandung air, tubuh juga menjadi terhidrasi dan terhindar dari kekeringan. Bagi kamu yang susah buang air besar, bisa mencoba meminum segelas jus nanas untuk melancarkan buang air besar.
13. Meningkatkan kesuburan
Salah satu manfaat buah nanas ternyat dapat mempengaruhi sistem reproduksi pada wanita. Antioksidan dalam jus nanas meningkatkan kesuburan dan menyingkirkan radikal bebas. Jus nanas kaya akan seng, tembaga, beta karoten, folat dan mineral lain yang membantu laki-laki dan perempuan mendapatkan sistem reproduksi yang sehat. Hebatnya lagi, minum jus nanas secara teratur dalam meningkatkan peluang kehamilan.
14. Menjaga kesehatan kulit
Makan atau minum nanas adalah salah satu cara untuk meningkatkan kesehatan kulit kamu, bahkan bisa digunakan sebagai masker kulit yang alami. Vitamin C adalah salah satu nutrisi yang penting untuk mendapatkan kulit yang sehat dan cerah. Dengan lebih banyak vitamin C berarti kulit dapat lebih banyak menghasilkan kolagen dan elastin. Mengonsumsi jus nanas membantu mempercepat penyembuhan kulit yang cedera, mengurangi keausan pada kulit dan meningkat tekstur kulit.
Efek samping kebanyakan makan buah nanas
Selain buah nanas baik untuk pencernaan, tapi tidak baik juga kalau mengonsumsinya berlebihan. Anda mungkin akan merasakan bengkak dan agak gatal di bagian, bibir, lidah, dan pipi bagian dalam. Hal ini disebabkan oleh sifat daging nanas itu sendiri yang panas, biasanya akan hilang dalam beberapa jam. Tapi kalau disertai gatal-gatal sampai sulit bernapas, bisa jadi Anda memang alergi buah nanas.
Sedangkan untuk wanita hamil, asupan kandungan bromelain yang berlebihan akan mengakibatkan kontraksi rahim yang berpotensi menimbulkan keguguran. Tentu saja bukan berarti ibu hamil tidak boleh makan nanas. Bromelain dalam level membahayakan ini baru bisa didapat jika Anda melahap dua buah nanas utuh sekaligus.
Rasanya tidak lengkap kalau makan asinan atau rujak tanpa kehadiran bengkoang. Bengkoang atau bengkuang adalah salah satu jenis umbi jalar yang banyak ditemukan di Asia dan Amerika Selatan. Selain sebagai pelengkap bahan sajian makanan, apa saja manfaat bengkoang untuk kesehatan tubuh?
Kandungan gizi dan manfaat bengkoang untuk tubuh
Di dalam bengkoang terdapat beberapa kandungan gizi penting antara lain mineral, fitonutrien, dan senyawa organik lainnya. Terdapat pula serat makanan, vitamin C, vitamin E, asam folat, vitamin B6, asam pantotenat, kalium, magnesium, mangan, tembaga, zat besi, dan sejumlah kecil protein nabati. Berikut ini merupakan manfaat penting pada bengkoang yang berguna baik untuk kesehatan tubuh:
1. Mengatasi masalah pencernaan
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, salah satu kandungan pada bengkoang yaitu mengandung serat makanan. Serat makanan nyatanya baik untuk membantu proses pencernaan tubuh. Dengan adanya serat pada kandungan bengkoang, serat tersebut berdampak baik untuk mengatasi sembelit, perut kembung, diare, hingga gangguan pencernaan lainnya.
2. Meningkatkan sistem imun tubuh
Pada jumlah 100 gram buah bengkoang, sudah terkandung 40% kebutuhan dosis vitamin C harian di dalam tubuh. Asupan vitamin C dalam tubuh memainkan peran penting dalam menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jika kekebalan tubuh meningkat, tubuh jadi tidak akan mudah terserang bakteri, virus, ataupun jamur yang dapat menyebabkan penyakit.
Selain itu, vitamin C yang terdapat pada manfaat bengkoang mengandung zat antioksidan alami yang mampu memerangi radikal bebas hasil polusi. Pasalnya, radikal bebas di tubuh dapat menyebabkan bahaya kesehatan yang mengkhawatirkan. Bahaya tersebut erat kaitannya dengan penyakit jantung, kerusakan otak, bahkan hingga kanker.
3. Baik untuk kesehatan tulang
Salah satu kandungan manfaat bengkoang adalah kaya akan mineral penting untuk tubuh. Mineral tersebut meliputi kandungan magnesium, zat tembaga, dan zat besi. Mineral tidak hanya berguna untuk meningkatkan kepadatan tulang tubuh saja, namun juga bermanfaat untuk menyembuhkan dan memicu pertumbuhan tulang baru yang rusak.
4. Baik untuk diet diabetes
Selain kandungan seratnya tinggi, bengkoang juga mengandung kadar glukosa rendah yang baik untuk diet penderita diabetes. Kadar oligofruktosa inulin dalam bengkoang adalah sejenis karbohidrat yang sulit dicerna tubuh. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang kadar gula darah dalam tubuh yang naik saat mengonsumsi bengkoang dalam jumlah banyak.
5. Baik untuk kesehatan otak
Vitamin B6 atau piridoksin yang terkandung pada bengkoang, memiliki khasiat untuk mengembangkan kemampuan kognitif dan fungsi otak lainnya. Selain baik untuk fungsi otak, vitamin B6 juga berperan baik untuk mengubah asam protein menjadi asam amino yang digunakan tubuh untuk membantu memperbaiki proses metabolisme dan kerja organ tubuh.
6. Dapat mencerahkan kulit
Salah satu vitamin yang banyak terkandung dalam bengkoang adalah vitamin C. Karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi ini, bengkoang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Vitamin C ditemukan dalam lapisan luar (epidermis) dan dalam (dermis) kulit Anda. Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat membantu memproduksi kolagen agar kulit tetap sehat. Vitamin C dapat menghilangkan tanda-tanda penuaan karena berperan dalam sintesis kolagen dalam tubuh. Vitamin C juga dapat membantu memperbaiki dan mencegah kulit kering, serta melindungi kulit dari sinar matahari.
7. Menurunkan kadar kolesterol darah
Salah satu cara menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu dengan cara melakukan pengaturan makanan dengan baik dan benar. Terapi jus bengkuang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Kandungan air dan serat dalam bengkuang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain serat dan kadar air yang tinggi, kandungan vitamin C dalam bengkuang yang berfungsi sebagai antioksidan juga dapat membantu dalam proses penurunan kadar kolesterol dalam darah.
8. Mencegah sembelit
Mungkin waktu tersulit yang Anda hadapi adalah ketika mengalami sembelit, dan peningkatan nyeri menjadi tak tertahankan. Seperti telah dijelaskan di atas, manfaat bengkuang dapat membantu mencegah gangguan pencernaan dalam tubuh, dan karena itu ini membantu masalah sembelit juga.
Sembelit dikaitkan dengan gerakan makanan yang tidak sehat melalui usus Anda dalam kelompok yang tidak dicerna dengan benar. Dengan mengonsumsi bengkuang, Anda dapat mencegah hal itu terjadi karena ia memiliki komposisi serat yang tinggi di dalamnya.
9. Mencerahkan kulit
Tradisi Tiongkok kuno mengatakan bahwa bengkuang telah digunakan sejak lama untuk perawatan kulit. Bengkuang mengandung vitamin C dalam proporsi tertinggi karena tubuh Anda dapat diremajakan. Selain memakannya, Anda bisa mencampurnya dengan kunyit untuk membuat solusi yang nantinya bisa Anda terapkan pada bekas luka atau tanda lain di tubuh Anda. Pada waktunya, Anda akan terkejut dengan hasil yang akan diperolehnya.
Manfaat Bengkoang Menjaga Kecantikan Kulit
Sudah rahasia umum, jika bengkoang banyak manfaatnya untuk perawatan kecantikan, teritama pada kulit. Pada kandungan vitamin C bengkoang, memberikan rangsangan pada sel kulit untuk beregenerasi, sehingg sel kulit mati berganti dengan yang baru. Masker bengkoang yang ditambah rempah-rempah alami dan ditambah manfaat minyak zaitun dapat digunakan untuk merelaksasi kulit wajah setelah aktivitas luar rumah. Jadi manfaat bengkoang, yang sangat lengkap ini dapat diperoleh dengan penggunaannya secara teratur.
Cara Memilih dan Menyimpan Bengkoang
Pada umumnya bengkoang tersedia pada setiap waktu di pasaran. Pilih bengkuang dengan warna tegas, bulat dan berukuran sedang. Hindari bengkuang yang keriput, atau umbi-umbian dengan pemotongan permukaan, retak dan kulit yang memar.
Setelah di rumah, bengkuang dapat disimpan seperti kentang dan juga memiliki umur simpan yang sangat baik dan tetap baik di tempat yang sejuk, kering, tempat gelap selama sekitar 2-4 minggu. Paparan suhu di bawah 10 ° C akan merubah warna dan tekstur. Juga, memperpanjang penyimpanan konversi pati ke dalam gula, yang membuatnya kurang digunakan dalam masakan gurih.
Bengkuang sering digunakan dalam masakan karena teksturnya yang renyah bahkan ketika terkena panas. Bengkuang dapat diiris menjadi berbentuk stick, karena tidak akan menghitamkan ketika terkena udara. Bengkuang juga enak dibuat untuk camilan yang menyegarkan hanya ditaburi dengan bubuk cabai, lemon atau jeruk nipis. Bengkuang juga dapat tumis atau panggang, seperti lobak untuk melunakkan tetapi mempertahankan rasa alaminya.
Resiko Kesehatan Pada Bengkoang
Bengkuang secara alami tinggi serat, sementara itu serat penting untuk diet sehat dan dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah, mencegah dan meringankan sembelit. Namun terlalu banyak serat dalam waktu yang cepat dapat menyebabkan efek samping pencernaan. Hal ini secara khusus dapat menyebabkan sakit perut dan sembelit dapat jika tiba-tiba meningkatkan asupan serat dalam makanan. Untuk mengurangi kemungkinan ini terjadi, terutama jika diet pada awalnya rendah serat, lakukan secara bertahap untuk meningkatkan asupan serat. Melunakkan serat makanan dengan memasaknya, akan membuat serat lebih mudah dicerna.
Tanaman bengkuang mengandung toksin organik yang larut dalam lemak yaitu rotenone dalam jumlah yang banyak. Hal ini terkonsentrasi di bagian puncak daun, batang etapi tingkat yang jauh lebih rendah di akar. Beberapa studi menemukan bahwa hal ini terkait dengan perkembangan penyakit Parkinson. Namun, akar yang dikupas akan aman untuk dikonsumsi manusia, termasuk pada anak-anak. Rotenone bekerja pada tingkat sel, dengan menghambat beberapa enzim metabolik seperti dehidrogenase di mitokondria. Di luar itu, mereka digunakan sebagai insektisida lingkungan yang aman dan racun ikan
Kandungan gizi dan manfaat bengkoang untuk tubuh
Di dalam bengkoang terdapat beberapa kandungan gizi penting antara lain mineral, fitonutrien, dan senyawa organik lainnya. Terdapat pula serat makanan, vitamin C, vitamin E, asam folat, vitamin B6, asam pantotenat, kalium, magnesium, mangan, tembaga, zat besi, dan sejumlah kecil protein nabati. Berikut ini merupakan manfaat penting pada bengkoang yang berguna baik untuk kesehatan tubuh:
1. Mengatasi masalah pencernaan
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, salah satu kandungan pada bengkoang yaitu mengandung serat makanan. Serat makanan nyatanya baik untuk membantu proses pencernaan tubuh. Dengan adanya serat pada kandungan bengkoang, serat tersebut berdampak baik untuk mengatasi sembelit, perut kembung, diare, hingga gangguan pencernaan lainnya.
2. Meningkatkan sistem imun tubuh
Pada jumlah 100 gram buah bengkoang, sudah terkandung 40% kebutuhan dosis vitamin C harian di dalam tubuh. Asupan vitamin C dalam tubuh memainkan peran penting dalam menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jika kekebalan tubuh meningkat, tubuh jadi tidak akan mudah terserang bakteri, virus, ataupun jamur yang dapat menyebabkan penyakit.
Selain itu, vitamin C yang terdapat pada manfaat bengkoang mengandung zat antioksidan alami yang mampu memerangi radikal bebas hasil polusi. Pasalnya, radikal bebas di tubuh dapat menyebabkan bahaya kesehatan yang mengkhawatirkan. Bahaya tersebut erat kaitannya dengan penyakit jantung, kerusakan otak, bahkan hingga kanker.
3. Baik untuk kesehatan tulang
Salah satu kandungan manfaat bengkoang adalah kaya akan mineral penting untuk tubuh. Mineral tersebut meliputi kandungan magnesium, zat tembaga, dan zat besi. Mineral tidak hanya berguna untuk meningkatkan kepadatan tulang tubuh saja, namun juga bermanfaat untuk menyembuhkan dan memicu pertumbuhan tulang baru yang rusak.
4. Baik untuk diet diabetes
Selain kandungan seratnya tinggi, bengkoang juga mengandung kadar glukosa rendah yang baik untuk diet penderita diabetes. Kadar oligofruktosa inulin dalam bengkoang adalah sejenis karbohidrat yang sulit dicerna tubuh. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang kadar gula darah dalam tubuh yang naik saat mengonsumsi bengkoang dalam jumlah banyak.
5. Baik untuk kesehatan otak
Vitamin B6 atau piridoksin yang terkandung pada bengkoang, memiliki khasiat untuk mengembangkan kemampuan kognitif dan fungsi otak lainnya. Selain baik untuk fungsi otak, vitamin B6 juga berperan baik untuk mengubah asam protein menjadi asam amino yang digunakan tubuh untuk membantu memperbaiki proses metabolisme dan kerja organ tubuh.
6. Dapat mencerahkan kulit
Salah satu vitamin yang banyak terkandung dalam bengkoang adalah vitamin C. Karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi ini, bengkoang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Vitamin C ditemukan dalam lapisan luar (epidermis) dan dalam (dermis) kulit Anda. Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat membantu memproduksi kolagen agar kulit tetap sehat. Vitamin C dapat menghilangkan tanda-tanda penuaan karena berperan dalam sintesis kolagen dalam tubuh. Vitamin C juga dapat membantu memperbaiki dan mencegah kulit kering, serta melindungi kulit dari sinar matahari.
7. Menurunkan kadar kolesterol darah
Salah satu cara menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu dengan cara melakukan pengaturan makanan dengan baik dan benar. Terapi jus bengkuang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Kandungan air dan serat dalam bengkuang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain serat dan kadar air yang tinggi, kandungan vitamin C dalam bengkuang yang berfungsi sebagai antioksidan juga dapat membantu dalam proses penurunan kadar kolesterol dalam darah.
8. Mencegah sembelit
Mungkin waktu tersulit yang Anda hadapi adalah ketika mengalami sembelit, dan peningkatan nyeri menjadi tak tertahankan. Seperti telah dijelaskan di atas, manfaat bengkuang dapat membantu mencegah gangguan pencernaan dalam tubuh, dan karena itu ini membantu masalah sembelit juga.
Sembelit dikaitkan dengan gerakan makanan yang tidak sehat melalui usus Anda dalam kelompok yang tidak dicerna dengan benar. Dengan mengonsumsi bengkuang, Anda dapat mencegah hal itu terjadi karena ia memiliki komposisi serat yang tinggi di dalamnya.
9. Mencerahkan kulit
Tradisi Tiongkok kuno mengatakan bahwa bengkuang telah digunakan sejak lama untuk perawatan kulit. Bengkuang mengandung vitamin C dalam proporsi tertinggi karena tubuh Anda dapat diremajakan. Selain memakannya, Anda bisa mencampurnya dengan kunyit untuk membuat solusi yang nantinya bisa Anda terapkan pada bekas luka atau tanda lain di tubuh Anda. Pada waktunya, Anda akan terkejut dengan hasil yang akan diperolehnya.
Manfaat Bengkoang Menjaga Kecantikan Kulit
Sudah rahasia umum, jika bengkoang banyak manfaatnya untuk perawatan kecantikan, teritama pada kulit. Pada kandungan vitamin C bengkoang, memberikan rangsangan pada sel kulit untuk beregenerasi, sehingg sel kulit mati berganti dengan yang baru. Masker bengkoang yang ditambah rempah-rempah alami dan ditambah manfaat minyak zaitun dapat digunakan untuk merelaksasi kulit wajah setelah aktivitas luar rumah. Jadi manfaat bengkoang, yang sangat lengkap ini dapat diperoleh dengan penggunaannya secara teratur.
Cara Memilih dan Menyimpan Bengkoang
Pada umumnya bengkoang tersedia pada setiap waktu di pasaran. Pilih bengkuang dengan warna tegas, bulat dan berukuran sedang. Hindari bengkuang yang keriput, atau umbi-umbian dengan pemotongan permukaan, retak dan kulit yang memar.
Setelah di rumah, bengkuang dapat disimpan seperti kentang dan juga memiliki umur simpan yang sangat baik dan tetap baik di tempat yang sejuk, kering, tempat gelap selama sekitar 2-4 minggu. Paparan suhu di bawah 10 ° C akan merubah warna dan tekstur. Juga, memperpanjang penyimpanan konversi pati ke dalam gula, yang membuatnya kurang digunakan dalam masakan gurih.
Bengkuang sering digunakan dalam masakan karena teksturnya yang renyah bahkan ketika terkena panas. Bengkuang dapat diiris menjadi berbentuk stick, karena tidak akan menghitamkan ketika terkena udara. Bengkuang juga enak dibuat untuk camilan yang menyegarkan hanya ditaburi dengan bubuk cabai, lemon atau jeruk nipis. Bengkuang juga dapat tumis atau panggang, seperti lobak untuk melunakkan tetapi mempertahankan rasa alaminya.
Resiko Kesehatan Pada Bengkoang
Bengkuang secara alami tinggi serat, sementara itu serat penting untuk diet sehat dan dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah, mencegah dan meringankan sembelit. Namun terlalu banyak serat dalam waktu yang cepat dapat menyebabkan efek samping pencernaan. Hal ini secara khusus dapat menyebabkan sakit perut dan sembelit dapat jika tiba-tiba meningkatkan asupan serat dalam makanan. Untuk mengurangi kemungkinan ini terjadi, terutama jika diet pada awalnya rendah serat, lakukan secara bertahap untuk meningkatkan asupan serat. Melunakkan serat makanan dengan memasaknya, akan membuat serat lebih mudah dicerna.
Tanaman bengkuang mengandung toksin organik yang larut dalam lemak yaitu rotenone dalam jumlah yang banyak. Hal ini terkonsentrasi di bagian puncak daun, batang etapi tingkat yang jauh lebih rendah di akar. Beberapa studi menemukan bahwa hal ini terkait dengan perkembangan penyakit Parkinson. Namun, akar yang dikupas akan aman untuk dikonsumsi manusia, termasuk pada anak-anak. Rotenone bekerja pada tingkat sel, dengan menghambat beberapa enzim metabolik seperti dehidrogenase di mitokondria. Di luar itu, mereka digunakan sebagai insektisida lingkungan yang aman dan racun ikan
Manfaat Buah Delima
Siapa yang tidak mengenal buah delima? Buah yang identik dengan warna merah dan memiliki cita rasa manis ini, merupakan buah yang banyak digemari orang. Selain rasanya yang manis, ternyata buah delima juga menyimpan banyak manfaat. Untuk lebih memahami tentang manfaat buah delima, simak artikel berikut ini.
Buah delima yang memiliki nama latin Punica granatum, merupakan jenis buah yang masuk ke dalam kelompok berry. Buah yang memiliki diameter sekitar 5-12 cm ini mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, karbohidrat, serat, dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk vitamin C, vitamin B kompleks, folat, vitamin E, serta vitamin K.
Buah delima juga mengandung aneka mineral, yaitu kalium, magnesium, zinc, dan tembaga, serta kaya antioksidan polifenol dan antosianin. Tak hanya itu, buah delima juga rendah kalori dan lemak, sehingga memungkinkan untuk dikonsumsi setiap hari.
Beragam Manfaat Buah Delima
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah delima yang bisa membuat Anda semakin tertarik untuk mengonsumsinya:
1. Mencegah penyakit jantung
Buah delima kaya akan polifenol yang bersifat antioksidan. Artinya buah delima mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada dinding arteri, sehingga mencegah penyakit jantung. Buah ini juga mampu menjaga kadar kolesterol buruk agar tak terjadi plak dan menyebabkan masalah koroner jantung.
2. Menurunkan tekanan darah
Delima atau juga populer dengan sebutan pomegranate membantu menurunkan tekanan darah dengan mencegah aktivitas serum enzim pengubah angiotensin. Asam punisat adalah salah satu komponen dalam delima yang membantu menurunkan kolesterol, trigliserida dan mengurangi tekanan darah.
3. Mencegah kanker
Mulai dari kanker prostat, kanker payudara, hingga kanker paru dan kulit bisa dicegah dengan konsumsi delima. Antioksidan polifenol dalam delima membantu mencegah terjadinya kanker. Studi menunjukkan, jus delima bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dan perlahan membasminya secara alami. Beberapa senyawa dalam delima juga mampu menjadi anti-inflamasi.
4. Membantu pencernaan
Anda perlu asupan makanan kaya serat agar pencernaan tetap sehat. Mengonsumsi satu buah delima setiap hari juga baik untuk menjaga asupan serat bagi tubuh. Satu buah delima bisa memenuhi kebutuhan 45 persen asupan serat harian.
5. Meningkatkan sistem imun
Kaya akan senyawa anti-inflamasi, delima sangat menyehatkan bagi mereka yang mengalami gangguan sistem imun tubuh seperti rheumatoid arthritis dan osteoartritis. Buah delima banyak mengandung vitamin C yang meningkatkan produksi kekebalan tubuh sehingga terhindar dari infeksi.
6. Meningkatkan libido
Sejak dulu delima kerap digunakan sebagai simbol kesuburan. Menurut sebuah studi yang dilakukan para peneliti dari Queen Margaret University, segelas jus delima meningkatkan kadar testosteron pada pria dan wanita. Itu sebabnya delima pun bisa berfungsi sebagai afrodisiak, meningkatkan libido dan stamina seksual.
7. Membuat awet muda
Senyawa polifenol dalam delima sangat ampuh menghambat proses penuaan. Itu sebabnya rutin mengonsumsi delima bisa membuat kulit bercahaya dan jauh dari keriput.
8. Mengurangi tingkat stres
Delima pun bisa menurunkan kadar stres Anda. Menurut studi yang dilakukan di Queen Margaret University, individu yang minum jus delima memiliki kadar kortisol yang rendah.
9. Mencegah Alzheimer
Para peneliti percaya bahwa delima mampu mencegah Alzheimer. Studi yang dilakukan Hartman serta rekan-rekan penelitinya menunjukkan, jus delima mampu mengurangi akumulasi amyloid di hippocampus hingga 50 persen. Hal itu membuat delima dianggap bisa meningkatkan kondisi pasien Alzheimer jadi lebih baik.
10. Mencegah plak
Jus delima bisa menjadi pilihan sebagai pencuci mulut bila Anda kesulitan menemukan mouthwash. Beberapa senyawa dalam delima memberi efek antiplak yang kuat. Studi menunjukkan, ekstrak hidroalkoholik dari delima efetif mengurangi plak gigi hingga 84 persen.
11. Mengobati Luka Pada Kulit
Buah delima tidak hanya bermanfaat untuk organ dalam, tetapi juga berkhasiat untuk organ luar seperti kulit. Buah delima memiliki kandungan polifenol yang bersifat anti inflamasi sehingga mampu mengobati kulit yang sedang terluka. Setelah mengobati luka di kulit, delima dapat memudarkan bekas lukanya. Tidak hanya luka ringan saja, tetapi buah delima juga mampu mencegah kanker pada kulit. Senyawa anthocianin dan tanin pada buah delima berperan sebagai anti bakteri dan anti oksidan yang melindungi kulit dari penyakit kanker.
12. Meningkatkan Sistem Imun
Manfaat selanjutnya dari mengkonsumsi buah delima yaitu meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh. Sistem imun merupakan bagian yang sangat penting dari tubuh manusia. Jika manusia kehilangan sistem imun, maka akan mudah terjangkit berbagai jenis penyakit. Kandungan vitamin C yang terdapat pada buah delima dapat menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C yang terdapat dalam buah delima berukuran sedang yakni sekitar 15 persen, dan sudah mampu mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh orang dewasa sehari- hari.
13. Mencegah Penyumbatan Arteri
Khasiat lain dari buah delima yakni dapat mencegah penyumbatan arteri. Mengkonsumsi buah delima dapat mengurangi proses mengerasnya dinding arteri. Dinding arteri yang keras dan tebal atau yang disebut dengan penyakit osteoarthitis inilah yang nantinya dapat menymbatan aliran darah dalam arteri. Selain itu, buah delima dapat merangsang produksi enzim yang berperan dalam jaringan ikat sehingga bisa menyembuhkan penyakit yang menyerang tulang rawan.
14. Mencegah Anemia
Jika Anda sering mengalami lesu, lemah, lelah dan pusing di kepala, bisa jadi Anda terserang anemia. Gejala- gejala anemia tersebut dapat dikurangi dengan mengkonsumsi buah delima. Kandungan zat besi dalam buah delima dapat melancarkan aliran darah di dalam tubuh sehingga suplai darah ke seluruh tubuh terpenuhi. Ketika aliran darah lancar, maka kerja jantung tidak akan terbebani dan tubuh menjadi lebih sehat.
15. Mengatasi Darah Tinggi
Bagi Anda memiliki riwayat penyakit darah tinggi atau hipertensi, cobalah untuk mengkonsumsi buah delima. Sebuah penelitian membuktikan bahwa tekanan darah tinggi dapat dikurangi dengan konsumsi buah delima secara teratur. Hal ini dikarenakan buah delima mengandung kalium yang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang normal dapat menghindarkan Anda dari penyakit lain akibat darah tinggi seperti stroke.
16. Mengurangi Resiko Diabetes
Seperti buah- buah lainnya, buah delima yang sudah matang memiliki rasa manis. Rasa manis alami dari buah delima tidak berbahaya bagi penderita diabetes. Sebaliknya, rasa manis buah delima yang berasal dari fruktosa tidak akan meningkatkan kadar gula dalam darah sehingga bermanfaat bagi Anda yang menderita diabetes. Mengkonsumsi jus buah delima dua kali dalam seminggu tidak akan memberikan efek berbahaya bagi Anda.
17. Mencegah Penyakit Alzhaimer
Apa itu alzheimer? Alzhaimer merupakan penyakit yang mengakibatkan penderitanya kehilangan daya ingat. Untuk mencegah penyakit yang belum diketahui obatnya ini, Anda bisa mengkonsumsi buah delima. Mengapa demikian? Ini dikarenakan buah delima dapat meningkatkan daya ingat otak Anda. Meski demikian, perlu dilakukan kajian dan penelitian lebih lanjut tentang manfaat buah delima untuk mencegah penyakit alzheimer.
18. Mengobati Diare
Ketika Anda mengalamai diare atau penyakit pencernaan lainnya seperti disentu dan gangguan lambung, Anda dapat mengatasinya dengan buah delima. Caranya yakni dengan mencampurkan segelas jus delima dengan satu sendok teh madu. Setelah diaduk dan tercampur rata, minumlah obat herbal tersebut untuk membantu menenangkan perut Anda.
19. Mengobati Jerawat
Jerawat memang permasalahan klasik, tetapi akan sangat menjengkelkan jika tidak ditangani dengan baik. Untuk mengatasi jerawat secara alami, Anda dapat menggunakan buah delima. Seperti yang telah dibahas sebelumnya, buah delima mengandung vitamin C yang dapat menangkal radikal bebas dan melindungi permukaan kulit. Selain itu, kandungan lain berupa zat besi dapat membantu penyerapan oksigen dalam darah untuk diedarkan ke sel- sel kulit sehingga kulit menjadi lebih halus.
20. Membantu Produksi Kolagen
Manfaat lain dari buah delima untuk kecantikan yakni membantu produksi kolagen. Seperti yang kita tahu, kolagen merupakan salah satu jenis protein yang berfungsi sebagai penyusun organ tubuh tertentu seperti kulit, otot dan tulang. Ketika produksi kolagen dalam tubuh berjalan dengan baik, maka kulit akan menjadi lebih kencang sehingga terhindar dari kerutan- kerutan di wajah yang mengerikan. Tekstur kulit juga akan menjadi kenyal dan terlihat lebih muda dari usia sebenarnya.
21. Mencegah Penuaan Dini
Bagi Anda yang setiap hari beraktivitas di luar ruangan, kulit akan menjadi kusam dan terlihat lebih tua karena terlalu banyak terkena paparan sinar UV. Untuk mengatasi hal tersebut, konsumsilah jus buah delima secara berkala. Buah delima mampu memperbaiki sel- sel kulit yang rusak karena terkena sinar ultraviolet ataupun proses penuaan. Tidak hanya buahnya saja, biji delima juga mampu menguatkan lapisan epidermis sehingga kulit tidak mudah keriput.
22. Mencerahkan Kulit
Buah delima tidak hanya enak dimakan tetapi juga dapat digunakan sebagai masker pencerah kulit. Untuk mendapatkan kulit yang outih dan cerah, Anda dapat meminum satu gelas jus delima setiap hari dan membuatnya menjadi masker wajah. Caranya yakni campurkan dua sensok teh jus delima dengan satu sendok teh pepaya hijau dan ekstrak biji anggur. Setelah itu, oleskan ke wajah dan diamkan selama 30 menit sampai satu jam. Bersihkan wajah dengan air hangat dan Anda akan lihat betapa cerahnya kulit wajah Anda.
23. Meregenerasi Sel- Sel Kulit
Tubuh memang memproduksi anti oksidan secara alami untuk meregenarasi sel- sel kulit. Akan tetapi anti oksidan yang dihasilkan tidaklah banyak. Karena itu diperlukan anti oksidan dari luar tubuh untuk dapat memperbaharui sel kulit yang telah mati. Salah satu caranya yakni dengan mengkonsumsi buah delima. Senyawa bermanfaat yang terdapat dalam buah delima dapat memperpanjang usia fibroblas sehingga kulit teregenerasi dengan baik.
Demikian uraian mengenai manfaat buah delima untuk kesehatan maupun kecantikan. Masih ada banyak khasiat dari buah delima seperti mengatasi cacingan, mengurangi rambut rontok dan memenuhi nutrisi bagi ibu hamil. Pada intinya, konsumsilah buah delima sesuai dengan porsinya dan jangan terlalu berlebihan agar tubuh tetap sehat dan bugar.
Buah delima yang memiliki nama latin Punica granatum, merupakan jenis buah yang masuk ke dalam kelompok berry. Buah yang memiliki diameter sekitar 5-12 cm ini mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, karbohidrat, serat, dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk vitamin C, vitamin B kompleks, folat, vitamin E, serta vitamin K.
Buah delima juga mengandung aneka mineral, yaitu kalium, magnesium, zinc, dan tembaga, serta kaya antioksidan polifenol dan antosianin. Tak hanya itu, buah delima juga rendah kalori dan lemak, sehingga memungkinkan untuk dikonsumsi setiap hari.
Beragam Manfaat Buah Delima
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah delima yang bisa membuat Anda semakin tertarik untuk mengonsumsinya:
1. Mencegah penyakit jantung
Buah delima kaya akan polifenol yang bersifat antioksidan. Artinya buah delima mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada dinding arteri, sehingga mencegah penyakit jantung. Buah ini juga mampu menjaga kadar kolesterol buruk agar tak terjadi plak dan menyebabkan masalah koroner jantung.
2. Menurunkan tekanan darah
Delima atau juga populer dengan sebutan pomegranate membantu menurunkan tekanan darah dengan mencegah aktivitas serum enzim pengubah angiotensin. Asam punisat adalah salah satu komponen dalam delima yang membantu menurunkan kolesterol, trigliserida dan mengurangi tekanan darah.
3. Mencegah kanker
Mulai dari kanker prostat, kanker payudara, hingga kanker paru dan kulit bisa dicegah dengan konsumsi delima. Antioksidan polifenol dalam delima membantu mencegah terjadinya kanker. Studi menunjukkan, jus delima bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dan perlahan membasminya secara alami. Beberapa senyawa dalam delima juga mampu menjadi anti-inflamasi.
4. Membantu pencernaan
Anda perlu asupan makanan kaya serat agar pencernaan tetap sehat. Mengonsumsi satu buah delima setiap hari juga baik untuk menjaga asupan serat bagi tubuh. Satu buah delima bisa memenuhi kebutuhan 45 persen asupan serat harian.
5. Meningkatkan sistem imun
Kaya akan senyawa anti-inflamasi, delima sangat menyehatkan bagi mereka yang mengalami gangguan sistem imun tubuh seperti rheumatoid arthritis dan osteoartritis. Buah delima banyak mengandung vitamin C yang meningkatkan produksi kekebalan tubuh sehingga terhindar dari infeksi.
6. Meningkatkan libido
Sejak dulu delima kerap digunakan sebagai simbol kesuburan. Menurut sebuah studi yang dilakukan para peneliti dari Queen Margaret University, segelas jus delima meningkatkan kadar testosteron pada pria dan wanita. Itu sebabnya delima pun bisa berfungsi sebagai afrodisiak, meningkatkan libido dan stamina seksual.
7. Membuat awet muda
Senyawa polifenol dalam delima sangat ampuh menghambat proses penuaan. Itu sebabnya rutin mengonsumsi delima bisa membuat kulit bercahaya dan jauh dari keriput.
8. Mengurangi tingkat stres
Delima pun bisa menurunkan kadar stres Anda. Menurut studi yang dilakukan di Queen Margaret University, individu yang minum jus delima memiliki kadar kortisol yang rendah.
9. Mencegah Alzheimer
Para peneliti percaya bahwa delima mampu mencegah Alzheimer. Studi yang dilakukan Hartman serta rekan-rekan penelitinya menunjukkan, jus delima mampu mengurangi akumulasi amyloid di hippocampus hingga 50 persen. Hal itu membuat delima dianggap bisa meningkatkan kondisi pasien Alzheimer jadi lebih baik.
10. Mencegah plak
Jus delima bisa menjadi pilihan sebagai pencuci mulut bila Anda kesulitan menemukan mouthwash. Beberapa senyawa dalam delima memberi efek antiplak yang kuat. Studi menunjukkan, ekstrak hidroalkoholik dari delima efetif mengurangi plak gigi hingga 84 persen.
11. Mengobati Luka Pada Kulit
Buah delima tidak hanya bermanfaat untuk organ dalam, tetapi juga berkhasiat untuk organ luar seperti kulit. Buah delima memiliki kandungan polifenol yang bersifat anti inflamasi sehingga mampu mengobati kulit yang sedang terluka. Setelah mengobati luka di kulit, delima dapat memudarkan bekas lukanya. Tidak hanya luka ringan saja, tetapi buah delima juga mampu mencegah kanker pada kulit. Senyawa anthocianin dan tanin pada buah delima berperan sebagai anti bakteri dan anti oksidan yang melindungi kulit dari penyakit kanker.
12. Meningkatkan Sistem Imun
Manfaat selanjutnya dari mengkonsumsi buah delima yaitu meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh. Sistem imun merupakan bagian yang sangat penting dari tubuh manusia. Jika manusia kehilangan sistem imun, maka akan mudah terjangkit berbagai jenis penyakit. Kandungan vitamin C yang terdapat pada buah delima dapat menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C yang terdapat dalam buah delima berukuran sedang yakni sekitar 15 persen, dan sudah mampu mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh orang dewasa sehari- hari.
13. Mencegah Penyumbatan Arteri
Khasiat lain dari buah delima yakni dapat mencegah penyumbatan arteri. Mengkonsumsi buah delima dapat mengurangi proses mengerasnya dinding arteri. Dinding arteri yang keras dan tebal atau yang disebut dengan penyakit osteoarthitis inilah yang nantinya dapat menymbatan aliran darah dalam arteri. Selain itu, buah delima dapat merangsang produksi enzim yang berperan dalam jaringan ikat sehingga bisa menyembuhkan penyakit yang menyerang tulang rawan.
14. Mencegah Anemia
Jika Anda sering mengalami lesu, lemah, lelah dan pusing di kepala, bisa jadi Anda terserang anemia. Gejala- gejala anemia tersebut dapat dikurangi dengan mengkonsumsi buah delima. Kandungan zat besi dalam buah delima dapat melancarkan aliran darah di dalam tubuh sehingga suplai darah ke seluruh tubuh terpenuhi. Ketika aliran darah lancar, maka kerja jantung tidak akan terbebani dan tubuh menjadi lebih sehat.
15. Mengatasi Darah Tinggi
Bagi Anda memiliki riwayat penyakit darah tinggi atau hipertensi, cobalah untuk mengkonsumsi buah delima. Sebuah penelitian membuktikan bahwa tekanan darah tinggi dapat dikurangi dengan konsumsi buah delima secara teratur. Hal ini dikarenakan buah delima mengandung kalium yang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang normal dapat menghindarkan Anda dari penyakit lain akibat darah tinggi seperti stroke.
16. Mengurangi Resiko Diabetes
Seperti buah- buah lainnya, buah delima yang sudah matang memiliki rasa manis. Rasa manis alami dari buah delima tidak berbahaya bagi penderita diabetes. Sebaliknya, rasa manis buah delima yang berasal dari fruktosa tidak akan meningkatkan kadar gula dalam darah sehingga bermanfaat bagi Anda yang menderita diabetes. Mengkonsumsi jus buah delima dua kali dalam seminggu tidak akan memberikan efek berbahaya bagi Anda.
17. Mencegah Penyakit Alzhaimer
Apa itu alzheimer? Alzhaimer merupakan penyakit yang mengakibatkan penderitanya kehilangan daya ingat. Untuk mencegah penyakit yang belum diketahui obatnya ini, Anda bisa mengkonsumsi buah delima. Mengapa demikian? Ini dikarenakan buah delima dapat meningkatkan daya ingat otak Anda. Meski demikian, perlu dilakukan kajian dan penelitian lebih lanjut tentang manfaat buah delima untuk mencegah penyakit alzheimer.
18. Mengobati Diare
Ketika Anda mengalamai diare atau penyakit pencernaan lainnya seperti disentu dan gangguan lambung, Anda dapat mengatasinya dengan buah delima. Caranya yakni dengan mencampurkan segelas jus delima dengan satu sendok teh madu. Setelah diaduk dan tercampur rata, minumlah obat herbal tersebut untuk membantu menenangkan perut Anda.
19. Mengobati Jerawat
Jerawat memang permasalahan klasik, tetapi akan sangat menjengkelkan jika tidak ditangani dengan baik. Untuk mengatasi jerawat secara alami, Anda dapat menggunakan buah delima. Seperti yang telah dibahas sebelumnya, buah delima mengandung vitamin C yang dapat menangkal radikal bebas dan melindungi permukaan kulit. Selain itu, kandungan lain berupa zat besi dapat membantu penyerapan oksigen dalam darah untuk diedarkan ke sel- sel kulit sehingga kulit menjadi lebih halus.
20. Membantu Produksi Kolagen
Manfaat lain dari buah delima untuk kecantikan yakni membantu produksi kolagen. Seperti yang kita tahu, kolagen merupakan salah satu jenis protein yang berfungsi sebagai penyusun organ tubuh tertentu seperti kulit, otot dan tulang. Ketika produksi kolagen dalam tubuh berjalan dengan baik, maka kulit akan menjadi lebih kencang sehingga terhindar dari kerutan- kerutan di wajah yang mengerikan. Tekstur kulit juga akan menjadi kenyal dan terlihat lebih muda dari usia sebenarnya.
21. Mencegah Penuaan Dini
Bagi Anda yang setiap hari beraktivitas di luar ruangan, kulit akan menjadi kusam dan terlihat lebih tua karena terlalu banyak terkena paparan sinar UV. Untuk mengatasi hal tersebut, konsumsilah jus buah delima secara berkala. Buah delima mampu memperbaiki sel- sel kulit yang rusak karena terkena sinar ultraviolet ataupun proses penuaan. Tidak hanya buahnya saja, biji delima juga mampu menguatkan lapisan epidermis sehingga kulit tidak mudah keriput.
22. Mencerahkan Kulit
Buah delima tidak hanya enak dimakan tetapi juga dapat digunakan sebagai masker pencerah kulit. Untuk mendapatkan kulit yang outih dan cerah, Anda dapat meminum satu gelas jus delima setiap hari dan membuatnya menjadi masker wajah. Caranya yakni campurkan dua sensok teh jus delima dengan satu sendok teh pepaya hijau dan ekstrak biji anggur. Setelah itu, oleskan ke wajah dan diamkan selama 30 menit sampai satu jam. Bersihkan wajah dengan air hangat dan Anda akan lihat betapa cerahnya kulit wajah Anda.
23. Meregenerasi Sel- Sel Kulit
Tubuh memang memproduksi anti oksidan secara alami untuk meregenarasi sel- sel kulit. Akan tetapi anti oksidan yang dihasilkan tidaklah banyak. Karena itu diperlukan anti oksidan dari luar tubuh untuk dapat memperbaharui sel kulit yang telah mati. Salah satu caranya yakni dengan mengkonsumsi buah delima. Senyawa bermanfaat yang terdapat dalam buah delima dapat memperpanjang usia fibroblas sehingga kulit teregenerasi dengan baik.
Demikian uraian mengenai manfaat buah delima untuk kesehatan maupun kecantikan. Masih ada banyak khasiat dari buah delima seperti mengatasi cacingan, mengurangi rambut rontok dan memenuhi nutrisi bagi ibu hamil. Pada intinya, konsumsilah buah delima sesuai dengan porsinya dan jangan terlalu berlebihan agar tubuh tetap sehat dan bugar.
Langganan:
Postingan (Atom)